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Caña de Azúcar Barcelona

COMER PARA CREER / FOOD AND DRINK / 02/03/2016

La semana pasada acudimos a la inauguración de Caña de Azúcar, un nuevo espacio gastronómico donde poder degustar la nueva cocina venezolana. Una propuesta creativa y con productos ecológicos, comida venezolana urbana refinada.

Las responsables de esta nueva propuesta son las hermanas Adnaloy y Adriana Osio , la primera con formación de Berasategui, Aduriz, Cruz y Hofmann y la segunda encargada de los postres.

Caña de Azúcar
Calle Muntaner 69
Barcelona
936 81 75 57
“No es más que un viaje por nuestras casas, raíces, costumbres, razones y sazones, lo que nos da como coordenadas nuestros sabores Geográficos” . Así definen este nuevo restaurante las hermanas Osio.

 blog_evento barcelonaDurante la inauguración con Santiago Martín, Communication & Public Relations Manager Majestic Hotel & SPA Barcelona

Un capítulo más de #ComerParaCreer 
Os dejo con algunas imágenes del local y de alguna de sus deliciosas especialidades. Volveremos pronto a probar más de esta cocina venezolana seguro.

restaurante caña de azucar barcelona_

restaurante caña de azucar barcelona

restaurante caña de azucar barcelona

restaurante caña de azucar barcelona

PABELLON MARGARITEÑO. Empanada de maíz morado pilado, relleno de cazón guisado, plátano maduro y queso guayanés. Acompañado de mojo Venezolano.
restaurante caña de azucar barcelona

restaurant caña de azucar barcelona

TEQUEÑOS de queso de vaca fresco con salsas de chutney de rocoto, rosita de la vera y melao de caña de azúcar.

¿Conocíais ya esta nueva propuesta de comida venezolana llamada Caña de Azúcar Barcelona?

Besos y sonrisas

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4 Comments

on 03/03/2016

Que pasada de sitio!
Besos

on 27/03/2016

¡No resisto más!.Mañana mismo (hoy no, por cerrado)iremos a degustar y recordar esos sabores.

Hasta mañana,
Fins aviat.



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