Categoría: BCN EXPERT

Restaurante Ají de Cocina Nikkei

A través de ATRAPALO pudimos descubrir el Restaurante Ají de cocina Nikkei. De la mezcla de dos culturas muy diferentes nace la cocina NIKKEI que es como se les llamaba a los hijos de los inmigrantes Japoneses en Perú. Ají es uno de los productos más utilizados en la cocina Peruana, y es también en Japonés Gusto y Sabor. Comprobamos que es cierto que tienen el mejor producto y le dan gusto y todo el sabor. Os dejo con las fotos de los platos que comimos en el menú de #RestaurantLoverWeek y como siempre digo: #ComerParaCreer #VerParaCreer Restaurante Ají de Cocina Nikkei  ... Leer mas

Vegano Väcka a domicilio

Hoy quiero compartir con vosotros una colaboración especial que he hecho con Foodora para poder presentaros cómo llevan a domicilio opciones de comida sanas y deliciosas de Barcelona. La idea era que viviera todo el proceso y eso fue lo que hicimos visitando y grabando en vídeo la experiencia. Desde escoger el restaurante, su preparación y tener la comida en 30 minutos en tu domicilio. ¿Está bien verdad? Os cuento más en el vídeo y os invito a que lo veáis, conozcáis el funcionamiento de Foodora y también esta novedad vegana en Barcelona que os encantará tanto como a mí: Väcka. Addict ... Leer mas

Espíritu Ribera en Barcelona

Como pudisteis ver ayer en mis redes sociales, tuve una cata de vinos sensorial y formé parte del jurado de nuevos talentos Espíritu Ribera en Barcelona. Hoy os cuento un poco más para que podáis asistir estos días. El motivo fue que El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero llegó ayer jueves a Barcelona para apoyar la creatividad de los jóvenes diseñadores a través del Concurso Talento Ribera que se celebra hasta el sábado 19 en la sala Ozz Barcelona. Estos días los jóvenes de la Escuela ESDAP Llotja y de la Ozz Zone, expondrán en Barcelona sus creaciones ... Leer mas

Hamburguesa Gourmet

TIMESBURG, con motivo de la apertura de su nuevo espacio en la calle Rosselló 520 de Barcelona, celebró una fiesta para presentarnos su cuarto local. La hamburguesería gourmet nos propone una veintena de composiciones diferentes a base de carne 100% vacuno, wagyu, pollo de primera calidad o tofu; hamburguesas que van de la Osaka (200 g de carne con mahonesa japonesa, wakame, salsa teriyaki, tomate y lechuga) a la Rodeo (con bacon, doble de cheddar, cebolla crujiente, tomate, salsa BBQ y mahonesa Timesburg) pasando por la ‘top ventas’ de queso de cabra, tomate, cebolla caramelizada, confitura de arándanos y mayonesa (es la foto que ilustra esta publicación) Y también es posible ... Leer mas

El Principal de l’Eixample

Barcelona es preciosa toda ella pero si tengo que escoger un barrio, el mío es mi preferido. El Eixample. Hoy el plan que os traigo y aconsejo es comer en un patio de este barrio tan característico y qué mejor sitio que  El Principal de l’Eixample y con la cocina catalana del conocido Chef Joan Ferré. Provença 286 – 288   08008 Barcelona T. 93 272 08 45 #VerParaCreer #ComerParaCreer  Tortilla abierta de gambas, espárragos verdes y múrgulas Con Erika de Madrid is Fashion ¿Conocíais ya esta terraza interior escondida entre Passeig de Gràcia y Rambla de Catalunya? Su carta es buenísima y ... Leer mas

El mundo del blog en «Arts i Oficis»

El diseño de moda en el programa ”Arts i oficis” del Canal 33 de TV3 (Catalunya)Mañana a las 22.35h, el canal 33 emitirá el programa “Arts i oficis”, una serie de divulgación y entretenimiento dedicada a las profesiones del sector de las industrias creativas. La moda crea y sigue tendencias para mirar de encontrar en el vestuario maneras de explicar cómo es cada persona a través de la imagen. Los diseñadores de moda son los responsables de orientar en este proceso y de hacer que sea satisfactorio. El «Institut Català de la Moda», una de las escuelas del ramo, hace 30 añs que forma, desde la reivindicación del oficio, en patronaje ... Leer mas

El Guindilla Barceloneta

El GUINDILLA Barceloneta es la tapería del Asador de Aranda. Un espacio joven, moderno, con un toque de humor y en uno de los barrios con más carácter y personalidad de Barcelona, La  Barceloneta. Restaurant Taverna El Guindilla  Adreça: Plaça del Poeta Boscà, 2, 08003 Barcelona Telèfon:932 21 54 58  guindilla@asadordearanda.com La oferta culinaria va desde paellas, patatas bravas y ensaladas variadas a platos más gourmet como alitas de pollo con salsa de soja y miel o el Ganaché. Pasando por los famosos y jugosos pollos a l’ast. Una de las estrellas de EL GUINDILLA. Todos los platos están bajo la ... Leer mas

Rostisserie Chez Cocó

Rostisserie Chez Cocó Muchas ganas tenía de probar el Restaurante Chez Cocó, os confesaré que me llamaba la atención por lo bonito que es ya que puedes intuir el interior y ver su cocina desde Avinguda Diagonal y eso ya hace que te atraiga y de confianza. Me sorprendió más aún el concepto del Restaurant, que se define como Rostisserie, y así es, su carta se basa en eso (entre otros suculentos platos) Así nos adentramos en este «Bistro chic» que recuerda una rostisserie francesa y es de los mismos dueños del conocido Restaurante Casa Paloma. #COMERparacreer Rostisserie Chez Cocó ... Leer mas

«The City Bar» ideal para un Afterwork

Os propongo un sitio céntrico (donde inicia el Borne) para desayunar, tomar un café, picotear, disfrutar de unos coktails, o bien pedir una cerveza o copa de vino de 9 hasta la 1 de la madrugada (¡ah! tomad nota, los jueves tardes de música en directo) THE CITY BAR Via Laietana, 30 Barcelona – 93.295.79.00   En mi caso lo fui a conocer hace unos días y me encantó el lugar, lo que más (a parte del espectacular edificio del hotel) fue el espacio de «The Gallery», una especie de sala de museo polivalente que desde el 20 de marzo ... Leer mas

Novedades: el AS de @AddictSmile

¡Buenos días! Veréis que éste es un post diferente al que os tengo acostumbrados… Algunos de vosotros os habréis dado cuenta de que el blog ha ido teniendo algunos cambios, sobre todo en la cabecera. Empecé despidiendo a la foto perfil que me ha estado acompañando durante estos 2 años (se dice rápido ¡eh!) Una de ellas era la foto de la antigua cabecera de Addict Smile La vida tiene muchos ciclos y cambios y en ello estoy. He intentado hacer un poco más práctico y sencillo el blog para que no os perdáis en él y sólo he añadido mi ... Leer mas