ACTUALIZACIÓN: HAN CERRADO EL LOCAL. Hoy os quiero hablar de Enoterra Fast Good : Se trata del nuevo proyecto de los hermanos López de Villa Retiro Grup -que integra los restaurantes Villa Retiro y Xerta Restaurant, con una Estrella Michelin cada uno- Joaquim López como empresario y Fran López como asesor gastronómico. Este nuevo concepto es un establecimiento que se define como «fast good» que ofrece bocadillos artesanos, frutas y verduras ecológicas, carnes de calidad, huevos de gallinas en libertad, panes de tercera fermentación y selección de vinos. El primer Enoterra se encuentra en pleno centro de Barcelona y su filosofía se basa en ...
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Probablemente uno de mis cócteles preferidos es un cóctel Margarita y por eso hoy os traigo este Momento cóctel: Margarita frozen de fresa . Se trata de un cóctel súper fácil de hacer, bueno, al menos lo es la forma que tengo yo de hacerlo. Y queda riquísimo. ¡Ahí va! ¿Qué necesitáis? Una potente batidora Tequila Fresas Hielo Limón Sal De las cosas más importantes para este tipo de cócteles con hielo es tener una buena batidora . Así que aproveché «mi momento cóctel» para estrenar mi nueva Professional Mixter de Solac. Y podemos empezar la preparación: Lava muy bien las ...
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El vermouth de los domingos hay que vivirlo en el Café del Mar como el aperitivo de los sibaritas. En él no falta de nada: el clásico vermouth Izaguirre, cervezas frescas, Bloody marys, Mimosas, las mejores patatas fritas caseras, aceitunas rellenas, almejas y otras conservas de calidad. Un bonito y grande salón, también perfecto para organizar eventos y está aderezado con unas privilegiadas vistas del puerto de Barcelona y del Moll de la Fusta, las actuaciones en directo con música soul, jazz y chill y los momentos de magia que trae el ilusionista Carlos Fortuna. MOLL D’ESPANYA, 5, PLANTA 2 LOCAL ...
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Tenía muchas ganas de conocer la propuesta gastronómica de la Casa de comidas: Auto Rosellon, así que contenta asistí a probar el menú especial que nos ofrecieron. Casa de comidas no-tag cuisine Auto Rosellon c/ Rosellón, 182 (esquina Enrique Granados) Barcelona. Chef: Ronit Stern. Abre de domingos a jueves, de 8 a 1 y, viernes y sábados, de 8 a 2 h. Tel.: 938 539 320 – 630 082 202 Precio medio desde: 25 € Menú diario: 14,50 € Ya iba con la idea que me gustaría su menú, ya que son los mismos que TOTO Restaurante, pero la verdad que ...
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Hoy os quiero hablar de un restaurante italiano que me ha gustado mucho, no soy italiana para poderlo juzgar como tal pero mi erasmus en Italia sirvió al menos para defenderme en el idioma y en la comida ;). Os traigo experiencia y fotos de una rica comida que disfrutamos en Davita Market . C/ Rosselló 231 (Barcelona) tel. 934 617 663 Davita Italian Gastro Market, es un nuevo concepto de cocina italiana, en la que los productos frescos y de temporada, adquieren un protagonismo absoluto. Un mercado gastronómico vivo en el que tanto el producto como la elaboración de los platos ...
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Hace unos años viví unos meses en Londres y allí fue donde me aficioné a las infusiones y a los tés. De tanto tomarlos, ya te acostumbras y notas que te sobra el azúcar. Una opción mucho más sana y además consigues saborear más todos sus ingredientes. También me aficioné a no tomar cualquier infusión y por eso estoy muy contenta de esta nueva gama que ha sacado Santiveri. Se trata de unas nuevas infusiones bio Sanaflor preparadas con plantas de origen biológico, que garantizan lo mejor de las plantas pero sin pesticidas ni herbicidas. Ricas, 100% naturales pero aún hay más: Son sanas ...
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Así estoy ya lista para empezar celebrar un día más, brindando con Cavarquía. Datani Drinks es la compañía responsable de crear estos cocktails con base de cava con Denominación de Origen. Cavarquía es un homenaje al cava. Buscan hacer combinaciones que ensalcen los valores del cava, el ingrediente base, y a su vez creen sensaciones sorprendentes y que inviten a compartir. Se trata de cócteles de cava, algo nuevo que pedir en una coctelería (a mi me encantan los cócteles pero odio que le añadan siropes o cosas artificiales y por eso esta propuesta me parece muy interesante) La personalidad de cada cóctel ...
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Estoy lista ya para empezar el fin de semana y qué mejor que hacerlo estrenando la Restaurant Lover Week que una vez más nos trae Atrapalo. En esta ocasión tendrá lugar del 2 al 12 de marzo y contará con una cuidada selección de restaurantes exclusivos de Madrid y Barcelona. Durante estos 10 días más de 48 restaurantes de Madrid y Barcelona ofrecerán un menú cerrado por solo 24€ + 1€ solidario para ACCEM por persona. Los usuarios de Atrápalo podrán reservar este menú en exclusiva en la web. En la última edición de diciembre de 2016, el evento generó más de ...
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Las bondades de las manzanas son muchas y es que si hay un «snack» perfecto para tomar entre horas es esta fruta. ¿Porqué es bueno comer manzanas? Es muy hidratante (80% de agua) Gracias al potasio que contiene, es diurética y reduce la acumulación de líquidos. Es antioxidante. Tiene alto contenido de fibra. Reduce los niveles de colesterol. Es buena para mejorar la memoria. Ayuda a luchar con el insomnio. Sirve como desinfectante bucal (si te olvidas el cepillo de dientes, es una buena opción) La manzana es una de las frutas que desde más antiguamente cultiva el hombre. Cinco ...
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Nueva propuesta de Gastón Acurio en Banker’s Bar de Mandarin Oriental Gastón Acurio, el cocinero más premiado de Perú sigue en el hotel más internacional de Barcelona pero cambia su propuesta este invierno, volviendo a los orígenes de la culinaria peruana en la nueva carta de Banker’s Bar. Banker’s Bar (Mandarin Oriental) Passeig de Gràcia, 38-40, 08007 Barcelona Horario: de lunes a domingo. De domingo a miércoles, de 17 a 01h. Jueves, viernes y sábados, de 17 a 03h. La cocina de Gastón, disponible de 19h a00h. El sofisticado bar de Mandarin Oriental, Barcelona ha mudado cocina y se ha adaptado ...
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