Soy muy de PLAT ÚNIC así que solo con recordarlo, quiero volver. Se trata del restaurante POP UP del Hotel Yurbban Plat Únic C/ Trafalgar, 30. 08010 Barcelona (dentro del hotel Yurbban Trafalgar) +34933939208 info@platunic.com PLAT ÚNIC En un espacio precioso del hotel encontramos este restaurante llamado «Plat Únic» que nos ofrece un menú de cocina familiar: un plato único, con sus acompañantes, y un postre. El precio también es familiar; 39€ por persona e incluye pan, agua y vino. La propuesta de esta temporada es un costillar de vaca rubia gallega como protagonista absoluto del menú, además lleva tres acompañamientos que ...
Leer mas
Clásico de las mesas en Navidad es tener cortadito jamón del rico. Aunque bueno, yo en realidad comería buen jamón ibérico cada día del año.Y es que sí, ¡me encanta! Creo por aquí nunca os he contado que mi abuelo paterno era andaluz, de Santa Ana La Real en Huelva. Justo al lado de JABUGO. A ver, yo creo que no es una prueba científica pero está claro que debo llevar en las venas este buen gusto hacia el jamón (del bueno) Buen Jamón ibérico en Barcelona Ir a la Reserva Ibérica me teletransportó y pude degustar varias de sus ...
Leer mas
Esto ya es una cuenta atrás en toda regla, ya están aquí estas fechas tan especiales y necesitas conocer esta propuesta Menú Navidad Barcelona. The One Barcelona vuelve a sorprendernos con unos menús navideños que tenéis que tener en cuenta para celebrar fuera de casa alguna de estas fechas: Nochebuena, Navidad, Sant Esteve, fin de año y Reyes. El chef Miguel Muñoz, nunca defrauda y nos ha deleitado con parte de los platos que componen los menús de Navidad de este lujoso hotel. Como siempre os digo, es mejor #ComerparaCreer pero en este caso, para reservar lo antes posible, os ...
Leer mas
Empieza hoy el Pop-up gastronómico mexicano en el Cotton House Hotel y estará hasta el 4 de diciembre con en el restaurante Batuar de cocina mixteca dirigido por el reconocido chef Israel Loyola en el Cotton House Hotel. Cotton House Hotel – Gran Vía de les Corts Catalanes, 670 con Roger de Llúria (Barcelona) Un placer para mi fue poder acudir a la presentación y conocer de primera mano a todos los protagonistas y responsables de esta colaboración. Se instalan en el precioso hotel barcelonés y directos de Oaxaca (México) y me hace especial ilusión compartirlo ya que mi padre es oaxaqueño. El ...
Leer mas
Mi sueño ha tenido forma de canelones, así es. He tenido «un somni amb forma de canelons», donde comía un delicioso menú degustación que constaba de platos elaborados con los mejores productos y deliciosas recetas pero hechos todos recreando ser un canelón. Un somni amb forma de canelons, que se ha hecho realidad con el menú degustación Somni Restaurant del Hotel THE ONE BARCELONA. THE ONE BARCELONA*****GL C/ Provença, 277. Barcelona (34) 932 142 070 Somni Restaurant abre de martes a sábado 19:30h a 22:30h Menú compuesto por 5 actos 49€ (con maridaje de vinos 69€) info.hto@hotelstheone.com www.hotelstheone.com El chef Miguel ...
Leer mas
Ha llegado el momento de volver a nuestra añorada y querida calle Tuset, sino sabéis de qué os hablo, es la calle de ocio nocturno más conocida de Barcelona. Y qué mejor que retomar las calles que descubriendo JAY´S JAPANESE, cocina japonesa y alta coctelería. JAY´S JAPANESE BY GATSBY BARCELONA Calle Tuset, 19 Barcelona 08006. 937 00 44 53 Este restaurante japonés de Barcelona, está ubicado en un espacio contiguo y con entrada directa desde la calle Tuset. Un nuevo espacio Jay´s Room, con cocina gourmet de inspiración japonesa y con una muy buena coctelería, disponible en horario de tarde y noche. ...
Leer mas
En la publicación de hoy os quiero hablar de Silvestre Restaurant, un sitio al que tenía muchas ganas de ir porque me habían hablado maravillas y la verdad que me encantó. Por eso he titulado este post como El placer de comer en SILVESTRE. Su carta, para tomar en el restaurante o para llevar, se complementa con un menú diario. Todo ello siempre basado en recetas equilibradas y usando productos frescos de mercado. Restaurante Silvestre C.Santaló, 101 08021 Barcelona +34 93 241 40 31 info@restaurante-silvestre.com Como siempre os cuento, es mucho mejor #ComerparaCreer pero os adelanto el #VerparaCreer con mis ...
Leer mas
Hoy os quiero hablar del Hotel Mercer Gastro Cita Zwilling, cita en formato almuerzo a la que acudí recientemente en el precioso restaurante del Hotel Mercer liderado por el chef Xavier Lahuerta. El Chef anfitrión, nos ofreció su visión sobre cocina saludable a través de distintas recetas en un menú degustación “Zwilling”, en los que el producto natural y las sanas elaboraciones con herramientas Zwilling son los protagonistas. El menú fue muy bien maridado por Bodegas Robles y os lo muestro a continuación. Como siempre os digo #ComerparaCreer: Hotel Mercer Gastro cita Zwilling APERITIVO Corazón de alcachofa ecológica de Ribera de Navarra, ventresca ...
Leer mas
¡Por fin!… qué ganas tenía de que abrieran un buen restaurante japonés en mi barrio y qué grata sorpresa que haya sido monster sushi eixample. monster sushi eixample Carrer Girona, 68 08009 Barcelona 93 484 21 54 He ido varias veces a comer a sus otros locales de comida japonesa en Barcelona y también he probado su «delivery Monster Sushi», así que sí, ¡me gusta mucho! Su filosofía es #noSushinoLife, nos encanta y les damos la razón y por ello os dejo las fotos que tomé el día que nos presentaron a prensa su nuevo local. Ya sabéis que siempre digo que ...
Leer mas
Hoy os quiero hablar de la propuesta más original que hay en Barcelona en estos momentos: Mood Swiss Fondue Experience en el Hotel The One de Barcelona. Se trata de una nueva edición de esta experiencia para amantes de los quesos y se sitúa en el Mood Rooftop Bar de The One Barcelona. Esta experiencia estará disponible del 12 de enero al 13 de marzo de 2022. Es una original propuesta que invita a disfrutar de auténticas fondues suizas, mientras se comparte una agradable velada con amigos, familiares o compañeros de trabajo, en el entorno único y exclusivo de The One Barcelona, ...
Leer mas