idò DO BALEAR Idò es una palabra común en las Baleares; en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera la usan a diario, su significado serían conjunciones como pues, así que, de modo que…. » i doncs» … Y en Barcelona significa un buen rincón con la comida más conocida de estas islas: ACTUALIZACIÓN: Está cerrado en la actualidad. Restaurante idò DO BALEAR c. Viladomat 43, Barcelona T. 93 423 96 27 AU IDÒ! Idò: una de les poques paraules comunes a totes les Balears. Un mot viu i quotidià que mos identifica com a mallorquins, menorquins, eivissencs o formenterencs només obrir ...
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El secreto de BRO ROOM es usar pan artesanal en todas su recetas, unas hamburguesas recién hechas riquísimas y unos deliciosos bocadillos de carne a la parrilla… Eso solo es un ejemplo, porque también tienen ensaladas, patatas, quiches y de postre para rematar tartas caseras… Y ya sé que pensaréis que hay muchas hamburgueserías en Barcelona y tenéis toda la razón pero hamburguesas y bocadillos argentinos de calidad solo en: BRO ROOM Carrer de Còrsega, 562,08025 Barcelona 931 18 91 97 y BRO BARCELONA (su primer local) Carrer de Ballard 34, 08003 Barcelona 932 21 00 70 Id ya ...
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Siempre es un placer descubrir un nuevo restaurante mexicano (que no tex-mex) y por eso hoy os hablo del nuevo TAQUIZA DE COYO. Un nuevo restaurante de interiorismo moderno y colorista, situado en el barrio del Born. Restaurante Taquiza de Coyo Consolat de Mar, 23 ∙ 08003 Barcelona 932 68 05 44 Introduce algo poco conocido en la restauración mexicana de Barcelona que son los tacos de pescado pero la carta también cuenta con otros tacos más tradicionales . Se trata de una cocina mexicana de calle, del puerto, cercana y moderna y es un homenaje a los tacos que ...
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Es un lujo poder ir al LOIDI Restaurant y degustar uno de sus menús, todo con sello y calidad Martin Berasategui. Esta vez además lo hice por Letsbonus (durante su Food Tour por Europa) y fue todo tal y como lo esperaba. La atención del personal fue perfecta para complementar la experiencia de una comida y un maridaje excelente. Os dejo algunas de las fotos de los platos que comimos, como ya sabéis siempre os digo que es mejor #ComerParaCreer pero en el post las imagenes os ilustran un #VerparaCreer … Restaurante Loidi (Chef Martin Berasategui) C/ Mallorca, 248-250 08008 Barcelona Sopa de ...
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Esta semana ha tenido lugar la segunda edición de MAGNIFICAT, Del terroir a la copa, un encuentro profesional donde se han dado cita grandes bodegas internacionales de vinos y destilados. El evento, organizado por la distribuidora Primeras Marcas y Juvé & Camps, se ha realizado en la bodega de Espiells, en Sant Sadurní d’Anoia. Durante toda la jornada se llevaron a cabo catas históricas, un showroom permanente de todas las bodegas participantes donde los bodegueros presentaron una gran selección y novedades de sus vinos y destilados, y se contó también con la presencia especial de una selección de prestigiosos Châteaux ...
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Si una cosa me ha quedado clara después de visitar el ABRASSAME Restaurant es que vale la pena darle una oportunidad a los restaurantes de centros comerciales. No es que tenga nada en contra de ellos pero sí es verdad que muchos son franquicias o sitios muy de paso o opciones «Fast Food». Se trara de un restaurante de comida mediterránea que está especializado en pescado y mariscos traídos directamente desde la lonja. Abrassame Restaurant Gran Via de les Corts Catalanes 357-385 (Cúpula de Las Arenas) Barcelona 93 425 54 91 Hoy os dejo con un capítulo más de #ComerParaCreer #VerParaCreer ...
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“Food Tour por Europa” solidario Tras el éxito de la cuarta campaña en restaurantes con Estrella Michelin realizada por Letsbonus y Oxfam Intermon el pasado mes de diciembre, el marketplace de planes de ocio y la ONG vuelven a colaborar con el objetivo de aportar su granito de arena en la crisis de los refugiados. En esta ocasión han lanzado el primer “Food Tour por Europa” en el que participan una selección de 25 restaurantes de Madrid y Barcelona especializados en cocina de diferentes países, desde la italiana hasta la mediterránea, pasando por la francesa. Esta nueva colaboración estará disponible en ...
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Situado en el Eixample Esquerre, el restaurante “El Bar” no es un bar al uso. No os dejéis confundir por su nombre (por eso va entrecomillado) y revoluciona el concepto habitual transgrediendo preceptos. Tiene su barra, claro, a dos posturas y sin excesivos taburetes. Y media docena de mesas de dimensiones generosas, sin mantel, en un entorno con decoración periodística de los 70. Más allá de la cocina semi-vista, una mesa para grupos completa la oferta del nivel calle, nivel que se refuerza con un primer piso y un salón privado con capacidad para 32 personas y la terraza. “El Bar” ...
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La semana pasada acudimos a la inauguración de Caña de Azúcar, un nuevo espacio gastronómico donde poder degustar la nueva cocina venezolana. Una propuesta creativa y con productos ecológicos, comida venezolana urbana refinada. Las responsables de esta nueva propuesta son las hermanas Adnaloy y Adriana Osio , la primera con formación de Berasategui, Aduriz, Cruz y Hofmann y la segunda encargada de los postres. Caña de Azúcar Calle Muntaner 69 Barcelona 936 81 75 57 «No es más que un viaje por nuestras casas, raíces, costumbres, razones y sazones, lo que nos da como coordenadas nuestros sabores Geográficos» . Así definen ...
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Nace » El Mercader de l’Eixample «, una apuesta por el producto local y tradicional catalán, ecológico y de proximidad. Un establecimiento donde priorizan los alimentos de proximidad y de temporada, evitando el uso de transgénicos y recuperando productos del Arca del Gusto y los Baluartes del Slow Food. Platos “de toda la vida” recogidos en el recetario tradicional catalán elaborados a partir de producto limpio y km o, entre los que destacan el canelón a la barcelonina; el clásico fricandó de ternera; el trinxat de col y patata con morcilla negra de Cal Tomàs; o las croquetas de pollo ...
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