Esta semana ha tenido lugar la segunda edición de MAGNIFICAT, Del terroir a la copa, un encuentro profesional donde se han dado cita grandes bodegas internacionales de vinos y destilados. El evento, organizado por la distribuidora Primeras Marcas y Juvé & Camps, se ha realizado en la bodega de Espiells, en Sant Sadurní d’Anoia. Durante toda la jornada se llevaron a cabo catas históricas, un showroom permanente de todas las bodegas participantes donde los bodegueros presentaron una gran selección y novedades de sus vinos y destilados, y se contó también con la presencia especial de una selección de prestigiosos Châteaux ...
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Si una cosa me ha quedado clara después de visitar el ABRASSAME Restaurant es que vale la pena darle una oportunidad a los restaurantes de centros comerciales. No es que tenga nada en contra de ellos pero sí es verdad que muchos son franquicias o sitios muy de paso o opciones «Fast Food». Se trara de un restaurante de comida mediterránea que está especializado en pescado y mariscos traídos directamente desde la lonja. Abrassame Restaurant Gran Via de les Corts Catalanes 357-385 (Cúpula de Las Arenas) Barcelona 93 425 54 91 Hoy os dejo con un capítulo más de #ComerParaCreer #VerParaCreer ...
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“Food Tour por Europa” solidario Tras el éxito de la cuarta campaña en restaurantes con Estrella Michelin realizada por Letsbonus y Oxfam Intermon el pasado mes de diciembre, el marketplace de planes de ocio y la ONG vuelven a colaborar con el objetivo de aportar su granito de arena en la crisis de los refugiados. En esta ocasión han lanzado el primer “Food Tour por Europa” en el que participan una selección de 25 restaurantes de Madrid y Barcelona especializados en cocina de diferentes países, desde la italiana hasta la mediterránea, pasando por la francesa. Esta nueva colaboración estará disponible en ...
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Situado en el Eixample Esquerre, el restaurante “El Bar” no es un bar al uso. No os dejéis confundir por su nombre (por eso va entrecomillado) y revoluciona el concepto habitual transgrediendo preceptos. Tiene su barra, claro, a dos posturas y sin excesivos taburetes. Y media docena de mesas de dimensiones generosas, sin mantel, en un entorno con decoración periodística de los 70. Más allá de la cocina semi-vista, una mesa para grupos completa la oferta del nivel calle, nivel que se refuerza con un primer piso y un salón privado con capacidad para 32 personas y la terraza. “El Bar” ...
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La semana pasada acudimos a la inauguración de Caña de Azúcar, un nuevo espacio gastronómico donde poder degustar la nueva cocina venezolana. Una propuesta creativa y con productos ecológicos, comida venezolana urbana refinada. Las responsables de esta nueva propuesta son las hermanas Adnaloy y Adriana Osio , la primera con formación de Berasategui, Aduriz, Cruz y Hofmann y la segunda encargada de los postres. Caña de Azúcar Calle Muntaner 69 Barcelona 936 81 75 57 «No es más que un viaje por nuestras casas, raíces, costumbres, razones y sazones, lo que nos da como coordenadas nuestros sabores Geográficos» . Así definen ...
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Nace » El Mercader de l’Eixample «, una apuesta por el producto local y tradicional catalán, ecológico y de proximidad. Un establecimiento donde priorizan los alimentos de proximidad y de temporada, evitando el uso de transgénicos y recuperando productos del Arca del Gusto y los Baluartes del Slow Food. Platos “de toda la vida” recogidos en el recetario tradicional catalán elaborados a partir de producto limpio y km o, entre los que destacan el canelón a la barcelonina; el clásico fricandó de ternera; el trinxat de col y patata con morcilla negra de Cal Tomàs; o las croquetas de pollo ...
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El plan perfecto de desconexión: salir de la ciudad e irse a relajar a un buen sitio como es el Hotel Mas Salagros Ecoresort AIRE Ancient Baths (Aire Vallromanes). Una experiencia única. Vallromanes está cerca de Barcelona, así que se trató de una escapada rápida pero necesaria. El entorno verde y cuidado acompaña a empezar a desconectar mente y cuerpo. Se trata del primer Ecoresort de España que es miembro de Biohotels, la principal asociación de hoteles ecológicos de Europa. Nuestro plan desconexión comenzó degustando un menú del restaurante ecológico Gastronómico 1497 especial «romántico» que incluía una copa de cava de bienvenida y una ensalada con una ...
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Uno de los nuevos sitios de moda de Barcelona es sin duda Ultramarinos Santa Mònica , ha ido directo a mi lista de #hotspots que tengo en la web de moda Wearona. Ya os hablé de él en su inauguración, su decoración y buen gusto me conquistó por completo. Ocupa un espectacular espacio con una cálida y moderna decoración industrial, el Grupo Lombardo presenta una carta variada con productos de primera calidad acompañada de una amplia oferta de coctelería de autor. La decoración a mano del equipo de Lázaro Rosa-Violán, nombre muy conocido y tan de moda en los últimos años en nuestra Ciudad. ¿Dónde está ...
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Este local está cerrado en la actualidad. Recientemente os conté sobre la nueva apertura de T Burger Station Barcelona , la hamburguesería de los herederos de la lujosa marca italiana Fendi (podéis saber más en mi publicación anterior AQUÍ) Hoy os quiero mostrar en fotos la rica comida americana que tienen, productos seleccionados y de calidad, caseros, carne eco cuidadosamente seleccionada y también alguna que otra opción vegana entre las clásicas opciones: Fries, Burgers, Hot Dogs, Wraps, ensaladas…. Un capítulo más de #comerparacreer Cheese Burger. Hamburguesa con queso recién hecha y servida con pan casero con lechuga y tomate y unas adictivas patatas fritas. ...
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Los mejores Tips para las comidas navideñas Llegan las fiestas navideñas y las comidas copiosas pero resulta difícil seguir un plan de dieta como el que estoy siguiendo desde hace algo más de un mes (con el que he conseguido perder ya 5 kilos junto a Ricky Castaño ) Y no es difícil por la voluntad de uno, sino que vas a cenas y comidas familiares donde no está en tus manos el escoger el menú y si vas de invitado no vas a ser tu el que pida algo diferente… así que te tienes que adecuar a los acontecimientos. Junto con ...
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