Categoría: FOOD AND DRINK

Un somni amb forma de canelons

Mi sueño ha tenido forma de canelones, así es. He tenido «un somni amb forma de canelons», donde comía un delicioso menú degustación que constaba de platos elaborados con los mejores productos y deliciosas recetas pero hechos todos recreando ser un canelón. Un somni amb forma de canelons, que se ha hecho realidad con el menú degustación Somni Restaurant del Hotel THE ONE BARCELONA. THE ONE BARCELONA*****GL C/ Provença, 277. Barcelona (34) 932 142 070 Somni Restaurant abre de martes a sábado 19:30h a 22:30h Menú compuesto por 5 actos 49€ (con maridaje de vinos 69€) info.hto@hotelstheone.com www.hotelstheone.com El chef Miguel ... Leer mas

Hotel Mercer Gastro cita Zwilling

Hoy os quiero hablar del Hotel Mercer Gastro Cita Zwilling, cita en formato almuerzo a la que acudí recientemente en el precioso restaurante del Hotel Mercer liderado por el chef Xavier Lahuerta. El Chef anfitrión, nos ofreció su visión sobre cocina saludable a través de distintas recetas en un menú degustación “Zwilling”, en los que el producto natural y las sanas elaboraciones con herramientas Zwilling son los protagonistas. El menú fue muy bien maridado por Bodegas Robles  y os lo muestro a continuación. Como siempre os digo #ComerparaCreer: Hotel Mercer Gastro cita Zwilling APERITIVO Corazón de alcachofa ecológica de Ribera de Navarra, ventresca ... Leer mas

Las Vermudas University

¡Qué me gusta a mi volver a la universidad! y por eso hoy os presento El País del VERMUT: Las Vermudas University el mejor sitio para aprender nuevos conocimientos y sacarte una especialidad vermutera con matricula de honor en c/ Viladomat 107 de Barcelona. «Las Vermudas University» es el nuevo proyecto de sitios muy conocidos y especializados en vermut, la EMBAJADA DE GRACIA y el CONSULADO DE SANT ANTONI. EL mundo del vermut ha unido muchas generaciones y es común en muchos países y en mi casa por ejemplo, es algo que he visto hacer cada domingo desde que tengo uso de ... Leer mas

monster sushi eixample

¡Por fin!… qué ganas tenía de que abrieran un buen restaurante japonés en mi barrio y qué grata sorpresa que haya sido monster sushi eixample. monster sushi eixample Carrer Girona, 68 08009 Barcelona 93 484 21 54 He ido varias veces a comer a sus otros locales de comida japonesa en Barcelona y también he probado su «delivery Monster Sushi», así que sí, ¡me gusta mucho! Su filosofía es #noSushinoLife, nos encanta y les damos la razón y por ello os dejo las fotos que tomé el día que nos presentaron a prensa su nuevo local. Ya sabéis que siempre digo que ... Leer mas

Mood Swiss Fondue Experience

Hoy os quiero hablar de la propuesta más original que hay en Barcelona en estos momentos: Mood Swiss Fondue Experience en el Hotel  The One de Barcelona. Se trata de una nueva edición de esta experiencia para amantes de los quesos y se sitúa en el Mood Rooftop Bar de The One Barcelona. Esta experiencia estará disponible del 12 de enero al 13 de marzo de 2022. Es una original propuesta que invita a disfrutar de auténticas fondues suizas, mientras se comparte una agradable velada con amigos, familiares o compañeros de trabajo, en el entorno único y exclusivo de The One Barcelona, ... Leer mas

L’Algadir del Delta

Siguiendo con nuestro recorrido por las Terres de L’Ebre, se planeó pasar una noche en el Hotel L’Algadir del Delta y así disfrutar de su deliciosa gastronomía catalana creada por el Chef y propietario Joan Capilla y recomendada en la Guía Michelín con el reconocimiento de Bib Gourmand. Hotel gastronomic L’Algadir del Delta https://www.hotelalgadirdelta.com Ronda dels Pins 27-29, 43549 Poble Nou del Delta (Amposta) +34 977 744 559 Un restaurante con una cocina autóctona, rica y variada, donde solo utilizan productos del territorio o de sus proximidades. El Restaurante L’Algadir del Delta fue certificado en 2014 como Gastronòmic por parte de la Generalitat de Cataluña. ... Leer mas

Mood Rooftop Bar

Sabemos que tenemos una gran fortuna de vivir en una preciosa ciudad como es Barcelona, pero siempre va bien que te lo recuerde ir a comer a Mood Rooftop Bar del hotel 5* Gran Lujo urbano The One Barcelona. ¡Qué maravilla de vistas nos ofrece su terraza, qué delicia de comida y qué trato! En esta ocasión volvimos a probar su propuesta gastronómica actual, productos de gran calidad y platos de la gastronomía catalana  en un ambiente de modernidad y sofisticación, sin olvidar el respeto a la tradición. Como siempre os digo, más vale #ComerParaCreer pero os dejo un adelanto ... Leer mas

BODEGA PASAJE 1986

Estoy algo desencantada de Instagram pero si algo me encanta es la función de «guardados». Tengo una carpeta de destacados con los restaurantes que quiero visitar de Barcelona, y justo tenía este restaurante del que hoy os quiero hablar, la BODEGA PASAJE 1986. Galerías «La Campana» Local 32, Gran Via de les Corts Catalanes, 162 Barcelona  – 08038  Teléfono: 93 776 44 91 Así que por lo que os cuento podéis intuir que tenía muchísimas ganas de ir y… no me defraudó, al contrario, quiero volver a comer allí, ¡ya! Como siempre os digo, es mejor #ComerparaCreer pero os dejo mi ... Leer mas

Restaurant Les Moles

Hoy quiero compartir con vosotras la visita al Restaurant Les Moles de Jeroni Castell Ctra. La Sénia, Km. 2, 43550 Ulldecona. 977 57 32 24 Dentro de la propuesta de conocer las Terras de l’Ebre de la mano de  Catalunya Experience , estaba disfrutar del menú degustación de este restaurante poseedor de una estrella Michelin. Restaurant Les Moles está ubicado en un antiguo espacio industrial rodeado de naturaleza (como podéis apreciar en la foto de arriba de este texto) donde disfrutamos del arte culinario del chef Jeroni Castell que combina la cocina tradicional catalana con las técnicas gastronómicas más modernas. Los ... Leer mas

Musclarium

Una de las experiencias que más me gustaron en mi Catalunya Experience en el Delta de l’Ebre fue sin duda el restaurante flotante de Sant Carles de la Ràpita llamado Musclarium. En la visita que hicimos a esta mejillonera pudimos descubrir el arte del cultivo de los mejillones y ostras del Delta del Ebro. Un experto acuicultor nos mostró todos los secretos del cultivo, así como las cuerdas de los mejillones y de las ostras. Un mundo nuevo y súper interesante que culminó de la mejor manera, brindando con una copa de cava y degustando puras joyas del mar, unos mejillones ... Leer mas