Categoría: FOOD AND DRINK

L’Algadir del Delta

Siguiendo con nuestro recorrido por las Terres de L’Ebre, se planeó pasar una noche en el Hotel L’Algadir del Delta y así disfrutar de su deliciosa gastronomía catalana creada por el Chef y propietario Joan Capilla y recomendada en la Guía Michelín con el reconocimiento de Bib Gourmand. Hotel gastronomic L’Algadir del Delta https://www.hotelalgadirdelta.com Ronda dels Pins 27-29, 43549 Poble Nou del Delta (Amposta) +34 977 744 559 Un restaurante con una cocina autóctona, rica y variada, donde solo utilizan productos del territorio o de sus proximidades. El Restaurante L’Algadir del Delta fue certificado en 2014 como Gastronòmic por parte de la Generalitat de Cataluña. ... Leer mas

Mood Rooftop Bar

Sabemos que tenemos una gran fortuna de vivir en una preciosa ciudad como es Barcelona, pero siempre va bien que te lo recuerde ir a comer a Mood Rooftop Bar del hotel 5* Gran Lujo urbano The One Barcelona. ¡Qué maravilla de vistas nos ofrece su terraza, qué delicia de comida y qué trato! En esta ocasión volvimos a probar su propuesta gastronómica actual, productos de gran calidad y platos de la gastronomía catalana  en un ambiente de modernidad y sofisticación, sin olvidar el respeto a la tradición. Como siempre os digo, más vale #ComerParaCreer pero os dejo un adelanto ... Leer mas

BODEGA PASAJE 1986

Estoy algo desencantada de Instagram pero si algo me encanta es la función de «guardados». Tengo una carpeta de destacados con los restaurantes que quiero visitar de Barcelona, y justo tenía este restaurante del que hoy os quiero hablar, la BODEGA PASAJE 1986. Galerías «La Campana» Local 32, Gran Via de les Corts Catalanes, 162 Barcelona  – 08038  Teléfono: 93 776 44 91 Así que por lo que os cuento podéis intuir que tenía muchísimas ganas de ir y… no me defraudó, al contrario, quiero volver a comer allí, ¡ya! Como siempre os digo, es mejor #ComerparaCreer pero os dejo mi ... Leer mas

Restaurant Les Moles

Hoy quiero compartir con vosotras la visita al Restaurant Les Moles de Jeroni Castell Ctra. La Sénia, Km. 2, 43550 Ulldecona. 977 57 32 24 Dentro de la propuesta de conocer las Terras de l’Ebre de la mano de  Catalunya Experience , estaba disfrutar del menú degustación de este restaurante poseedor de una estrella Michelin. Restaurant Les Moles está ubicado en un antiguo espacio industrial rodeado de naturaleza (como podéis apreciar en la foto de arriba de este texto) donde disfrutamos del arte culinario del chef Jeroni Castell que combina la cocina tradicional catalana con las técnicas gastronómicas más modernas. Los ... Leer mas

Musclarium

Una de las experiencias que más me gustaron en mi Catalunya Experience en el Delta de l’Ebre fue sin duda el restaurante flotante de Sant Carles de la Ràpita llamado Musclarium. En la visita que hicimos a esta mejillonera pudimos descubrir el arte del cultivo de los mejillones y ostras del Delta del Ebro. Un experto acuicultor nos mostró todos los secretos del cultivo, así como las cuerdas de los mejillones y de las ostras. Un mundo nuevo y súper interesante que culminó de la mejor manera, brindando con una copa de cava y degustando puras joyas del mar, unos mejillones ... Leer mas

La cuina del port

Tal y como os adelanté en mis «stories» de instagram, vuelve una edición más de LA CUINA DEL PORT , hasta el 7 de noviembre de 2021. Esto significa que está de vuelta la ruta de tapas por los «Porxos del Port», diez restaurantes nos ofrecen sus propuestas y así tenemos un paseo culinario de tapas por el eje comercial que comprende las calles  Isabel II, Llauder, Reina Cristina y Pas Sota Murall. En esta edición encontraréis las siguientes 10 tapas de temporada y todas ellas maridadas bien con vino, cava, cerveza, vermut…. según la cultura de cada restaurante participante. ¿Y ... Leer mas

Comer a voluntad en Narbonne

Para continuar celebrando la vida os propongo una visita a Les Grands Buffets,para comer a voluntad en Narbonne . A solo 2 horas en tren con SNCF desde Barcelona  (la forma más cómoda de viajar y desde 19€) Esta es la parada de tren «Gare de Narbonne» donde llegas directamente desde Barcelona en solo dos horas. Comer a voluntad en Narbonne Mi primera visita fue en 2019 y, os lo digo de verdad, deseaba volver con mucha ilusión. Llegó la pandemia y el Sr. Privat , dueño de este espléndido restaurante , aprovechó para reformar y hacer nuevos espacios de ... Leer mas

Novedades DO Conca de Barberà

Esta época COVID que estamos viviendo ha hecho que nos adaptemos a un mundo totalmente digital y es tanto así que se están haciendo catas online y por eso hoy os quería mostrar Novedades DO Conca de Barberà. Todos estos vinos están incluidos en “L’anyada 2020, uns vins per recordar” (la añada 2020, unos vinos para recordar) Todo muy bien organizado para que todas las personas participantes tuvieramos nuestras muestras y pudiéramos seguir cada presentación, un vino por cada bodega. Os muestro los que presentaron en esta ocasión. ÚNIC SAUVIGNON BLANC 2020 Empezamos el evento virtual de presentación de las Novedades DO Conca de ... Leer mas

Feliz 60 aniversario La Granja

Hoy quiero hacer este post para desear un Feliz 60 aniversario La Granja, una marca que me ha acompañado este peculiar 2020. La primera vez que comí uno de sus bizcochos, me sorprendió tan positivamente que os lo digo de verdad, no tienen nada que envidiarle a los recién hechos en casa. Es una gran compra, para tener en casa y endulzar cualquier momento con cada una de sus propuestas. Los productos que tiene LA GRANJA FOODS se dividen en tres gamas, los tradicionales, los dietéticos, y los ecológicos. Estas navidades estoy probando varias de sus propuestas, que os he fotografiado. ... Leer mas

Xerta Tapas

Ojalá pronto podamos volver a disfrutar de la gastronomía de Barcelona pero mientras llega ese momento os cuento mi última experiencia en Xerta Tapas, del Delta a Barcelona. Carrer de Còrsega, 289 08008 Barcelona 937 37 90 80 Xerta Tapas Bar, situado en el hall del hotel Ohla Eixample, cerca de Rambla Catalunya, de Passeig de Gràcia y de la Avinguda Diagonal, es la última propuesta gastronómica del chef Fran López en la capital catalana. Se trata de un espacio con un estilo de cocina y servicio informal pero con mucha técnica culinaria. El resultado final son unas tapas únicas, ... Leer mas