Categoría: FOOD AND DRINK

Iluzione el gastro bar italiano de Luzio

Iluzione: el gastrobar italiano de Luzio. Iluzione completa la oferta de decoración y arte de Luzio con sus 200 m2 dedicados a celebrar, literalmente, el buen gusto y el arte de comer en un entorno de interiorismo distinguido, verdaderamente cosmopolita y alejado de las estridencias del centro de la ciudad. De verdad que tenéis que descubrir este espacio, si es que no lo conocéis ya, ¡porque os encantará! LUZIO (Iluzione) C/ Ferran Agulló 16 08021 Barcelona (+34) 932 094 123 ¡Entra conmigo y descubre esta maravilla de sitio! Iluzione ocupa un espacio multiplano dentro de la concept store: un acceso directo ... Leer mas

Noche de estrellas : Maridaje astronómico

Parece que ya nada nos puede sorprender y llega Bodegas Torres y lo hace con el plan:  Noche de estrellas : Maridaje astronómico. Este sábado pasado tuvimos la oportunidad de disfrutar de uno de sus planes, la Noche de las estrellas. Salimos de Barcelona directos a Bodegas Torres y una vez reunidos, nos dieron la bienvenida y empezamos nuestro recorrido por los viñedos. El plan era empezarnos a adentrar en el mundo de la astronomía y acompañar la velada de una cena maridada con una muy buena selección de vinos y amenizado por un grupo de música en directo. Descubrimos un  espacio ... Leer mas

Enoterra Fast Good

ACTUALIZACIÓN: HAN CERRADO EL LOCAL. Hoy os quiero hablar de Enoterra Fast Good : Se trata del nuevo proyecto de los hermanos López de Villa Retiro Grup -que integra los restaurantes Villa Retiro y Xerta Restaurant, con una Estrella Michelin cada uno- Joaquim López como empresario y Fran López como asesor gastronómico. Este nuevo concepto es un establecimiento que se define como «fast good» que ofrece bocadillos artesanos, frutas y verduras ecológicas, carnes de calidad, huevos de gallinas en libertad, panes de tercera fermentación y selección de vinos. El primer Enoterra se encuentra en pleno centro de Barcelona y su filosofía se basa en ... Leer mas

Momento cóctel: Margarita frozen de fresa

Probablemente uno de mis cócteles preferidos es un cóctel Margarita y por eso hoy os traigo este Momento cóctel: Margarita frozen de fresa . Se trata de un cóctel súper fácil de hacer, bueno, al menos lo es la forma que tengo yo de hacerlo. Y queda riquísimo. ¡Ahí va! ¿Qué necesitáis? Una potente batidora Tequila Fresas Hielo Limón Sal De las cosas más importantes para este tipo de cócteles con hielo es tener una buena batidora . Así que aproveché «mi momento cóctel» para estrenar mi nueva Professional Mixter de Solac. Y podemos empezar la preparación: Lava muy bien las ... Leer mas

El vermouth de los domingos

El vermouth de los  domingos  hay que vivirlo en el Café del Mar como el aperitivo de los  sibaritas.  En él no falta de nada: el clásico vermouth Izaguirre, cervezas frescas, Bloody marys, Mimosas, las mejores patatas fritas caseras, aceitunas rellenas, almejas y otras conservas de calidad. Un bonito y grande salón, también perfecto para organizar eventos y está aderezado con unas privilegiadas vistas del puerto de Barcelona y del Moll de la Fusta,  las actuaciones  en directo con música soul, jazz y chill  y los momentos de magia que trae el ilusionista Carlos Fortuna.  MOLL D’ESPANYA, 5, PLANTA 2 LOCAL ... Leer mas

Casa de comidas: Auto Rosellon

Tenía muchas ganas de conocer la propuesta gastronómica de la Casa de comidas: Auto Rosellon, así que contenta asistí a probar el menú especial que nos ofrecieron. Casa de comidas no-tag cuisine Auto Rosellon c/ Rosellón, 182 (esquina Enrique Granados) Barcelona. Chef: Ronit Stern. Abre de domingos a jueves, de 8 a 1 y, viernes y sábados, de 8 a 2 h. Tel.: 938 539 320 – 630 082 202 Precio medio desde: 25 € Menú diario: 14,50 € Ya iba con la idea que me gustaría su menú, ya que son los mismos que TOTO Restaurante, pero la verdad que ... Leer mas

Restaurante Italiano DAVITA MARKET

Hoy os quiero hablar de un restaurante italiano que me ha gustado mucho, no soy italiana para poderlo juzgar como tal pero mi erasmus en Italia sirvió al menos para defenderme en el idioma y en la comida ;). Os traigo experiencia y fotos de una rica comida que disfrutamos en Davita Market . C/ Rosselló 231 (Barcelona) tel. 934 617 663 Davita Italian Gastro Market, es un nuevo concepto de cocina italiana, en la que los productos frescos y de temporada, adquieren un protagonismo absoluto. Un mercado gastronómico vivo en el que tanto el producto como la elaboración de los platos ... Leer mas

Gastón Acurio en Banker’s Bar de Mandarin Oriental

Nueva propuesta de Gastón Acurio en Banker’s Bar de Mandarin Oriental Gastón Acurio, el cocinero más premiado de Perú sigue en el hotel más internacional de Barcelona pero cambia su propuesta este invierno, volviendo a los orígenes de la culinaria peruana en la nueva carta de Banker’s Bar. Banker’s Bar (Mandarin Oriental) Passeig de Gràcia, 38-40, 08007 Barcelona Horario: de lunes a domingo. De domingo a miércoles, de 17 a 01h. Jueves, viernes y sábados, de 17 a 03h. La cocina de Gastón, disponible de 19h a00h. El sofisticado bar de Mandarin Oriental, Barcelona ha mudado cocina y se ha adaptado ... Leer mas

Comer en Café Búho

ESTE LOCAL SE ENCUENTRA CERRADO Hoy hablamos sobre «Comer en Café Búho» Iniciamos el año con una recomendación gastronómica en uno de los paseos más de moda en el último año en Barcelona, mi querido y conocido Passeig St Joan en el Eixample barcelonés. Passeig de Sant Joan, 84, 08009 Barcelona 930 23 82 92 Se trata de CAFÉ BÚHO, un sitio que no podéis perderos, yo ya le tenía ganas de hace tiempo, había estado tomando algo pero no había comido. Sus propuestas se basan en la cocina mediterránea y tienen un toque afrancesado, su filosofía está basada en recetas ... Leer mas

Kynoto Sushi Bar

En una callecita del gótico (que sino conocéis tenéis que descubrir sí o sí) encontraréis un rincón dedicado a la comida japonesa llamado KYNOTO SUSHI BAR. c/ Correu Vell, 8 08002 Barcelona 932 68 25 40 Un sitio íntimo y acogedor que destaca por su producto de calidad y una rica carta de sushi y otras delicias japonesas, todo ello muy cuidado y atendido por su dueño Tito. Si algo sabéis es que no hay nada como te atienda directamente el responsable del negocio que cuidará todos los detalles y tu satisfacción. No sé cómo no había descubierto aún este encantador ... Leer mas