Hace unos días tuve la oportunidad de vivir una de esas experiencias que te atrapan desde el minuto uno. En pleno corazón del Born, hay un lugar donde el chocolate no solo se saborea: se descubre, se crea y se disfruta con los cinco sentidos. Y sí, aunque es algo exclusivo, lo mejor de todo es que tú también puedes vivirlo. Espai Chocolate Amatller Plaça de les Olles, 9, Ciutat Vella 08003 Barcelona Horario: de lunes a sábado de 10:30 a 20:30. Domingo de 11:00 a 19:00. Teléfono: 619 95 01 96 amatllershop@chocolateamatller.com La experiencia sensorial más dulce del Born ...
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El otro día, mientras celebrábamos el 20 aniversario del Alba Granados, le pregunté a mis colegas de profesión una duda que llevaba tiempo rondándome. Son personas con las que comparto eventos gastronómicos desde hace años, y aunque no llegan a ser amistades, la complicidad que hemos construido en este sector es como una pequeña familia. Al fin y al cabo, llevo en esto desde 2010, cuando abrí este blog. Pero me voy por las ramas… Lo que quería contaros es que, entre conversaciones y brindis, aproveché para hacerles la pregunta perfecta: ¿Dónde puedo ir a cenar, disfrutar de un buen ...
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