Empieza hoy el Pop-up gastronómico mexicano en el Cotton House Hotel y estará hasta el 4 de diciembre con en el restaurante Batuar de cocina mixteca dirigido por el reconocido chef Israel Loyola en el Cotton House Hotel. Cotton House Hotel – Gran Vía de les Corts Catalanes, 670 con Roger de Llúria (Barcelona) Un placer para mi fue poder acudir a la presentación y conocer de primera mano a todos los protagonistas y responsables de esta colaboración. Se instalan en el precioso hotel barcelonés y directos de Oaxaca (México) y me hace especial ilusión compartirlo ya que mi padre es oaxaqueño. El ...
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