Me he unido a la campana de vinos catalanes y me declaro oficialmente dentro de los Fans DO Terra Alta. El vino que están en las fotos de este post es un vino de Terra Alta Garnacha Blanca, solo pueden denominarse así los vinos blancos elaborados con la variedad de uva Garnacha Blanca, deben tener una calificación mínima de «Muy bueno» y se caracterizan por su nivel superior, singularidad y cualidad y su color amarillo con matices pálidos, dorados…. una nariz sutil y sobre todo una alta densidad de sabores en boca. Con estas características es fácil ser Fans DO Terra ...
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Hoy os quiero compartir los vinos catalanes que he probado gracias a la Denominación de Origen de Catalunya (DoCAT). Como sabéis soy muy aficionada a los vinos desde hace muchos años y me encanta conocer, probar y aprender. En Catalunya se elabora vino desde hace más de 2.500 años, una razón más para saber más sobre ellos. En la DO Catalunya encontramos 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales: UVA BLANCA Las 19 variedades de uva blanca son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll ...
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Esta época COVID que estamos viviendo ha hecho que nos adaptemos a un mundo totalmente digital y es tanto así que se están haciendo catas online y por eso hoy os quería mostrar Novedades DO Conca de Barberà. Todos estos vinos están incluidos en “L’anyada 2020, uns vins per recordar” (la añada 2020, unos vinos para recordar) Todo muy bien organizado para que todas las personas participantes tuvieramos nuestras muestras y pudiéramos seguir cada presentación, un vino por cada bodega. Os muestro los que presentaron en esta ocasión. ÚNIC SAUVIGNON BLANC 2020 Empezamos el evento virtual de presentación de las Novedades DO Conca de ...
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La bodega Abadal presentó la semana pasada en el precioso jardín del restaurante El Principal sus novedades en su apuesta por la denominación de origen del Pla de Bages. Abadal Pla de Bages Desarrollada por el estudio de diseño Cla Se, la nueva identidad visual de Abadal ha ganado en elegancia y singularidad, dotando a la gama de un espíritu clásico contemporáneo y atemporal. En sus palabras, “la característica ubicación de sus viñas entorno al bosque ha inspirado la presencia de elementos de ilustración amables y limpios”. ¿Conocíais ya estos vinos? Mi preferido durante la cata fue el 3.9 de la ...
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