Clásico de las mesas en Navidad es tener cortadito jamón del rico. Aunque bueno, yo en realidad comería buen jamón ibérico cada día del año.Y es que sí, ¡me encanta! Creo por aquí nunca os he contado que mi abuelo paterno era andaluz, de Santa Ana La Real en Huelva. Justo al lado de JABUGO. A ver, yo creo que no es una prueba científica pero está claro que debo llevar en las venas este buen gusto hacia el jamón (del bueno) Buen Jamón ibérico en Barcelona Ir a la Reserva Ibérica me teletransportó y pude degustar varias de sus ...
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Esto ya es una cuenta atrás en toda regla, ya están aquí estas fechas tan especiales y necesitas conocer esta propuesta Menú Navidad Barcelona. The One Barcelona vuelve a sorprendernos con unos menús navideños que tenéis que tener en cuenta para celebrar fuera de casa alguna de estas fechas: Nochebuena, Navidad, Sant Esteve, fin de año y Reyes. El chef Miguel Muñoz, nunca defrauda y nos ha deleitado con parte de los platos que componen los menús de Navidad de este lujoso hotel. Como siempre os digo, es mejor #ComerparaCreer pero en este caso, para reservar lo antes posible, os ...
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Empieza hoy el Pop-up gastronómico mexicano en el Cotton House Hotel y estará hasta el 4 de diciembre con en el restaurante Batuar de cocina mixteca dirigido por el reconocido chef Israel Loyola en el Cotton House Hotel. Cotton House Hotel – Gran Vía de les Corts Catalanes, 670 con Roger de Llúria (Barcelona) Un placer para mi fue poder acudir a la presentación y conocer de primera mano a todos los protagonistas y responsables de esta colaboración. Se instalan en el precioso hotel barcelonés y directos de Oaxaca (México) y me hace especial ilusión compartirlo ya que mi padre es oaxaqueño. El ...
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Mi sueño ha tenido forma de canelones, así es. He tenido «un somni amb forma de canelons», donde comía un delicioso menú degustación que constaba de platos elaborados con los mejores productos y deliciosas recetas pero hechos todos recreando ser un canelón. Un somni amb forma de canelons, que se ha hecho realidad con el menú degustación Somni Restaurant del Hotel THE ONE BARCELONA. THE ONE BARCELONA*****GL C/ Provença, 277. Barcelona (34) 932 142 070 Somni Restaurant abre de martes a sábado 19:30h a 22:30h Menú compuesto por 5 actos 49€ (con maridaje de vinos 69€) info.hto@hotelstheone.com www.hotelstheone.com El chef Miguel ...
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Hoy os quiero hablar del Hotel Mercer Gastro Cita Zwilling, cita en formato almuerzo a la que acudí recientemente en el precioso restaurante del Hotel Mercer liderado por el chef Xavier Lahuerta. El Chef anfitrión, nos ofreció su visión sobre cocina saludable a través de distintas recetas en un menú degustación “Zwilling”, en los que el producto natural y las sanas elaboraciones con herramientas Zwilling son los protagonistas. El menú fue muy bien maridado por Bodegas Robles y os lo muestro a continuación. Como siempre os digo #ComerparaCreer: Hotel Mercer Gastro cita Zwilling APERITIVO Corazón de alcachofa ecológica de Ribera de Navarra, ventresca ...
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¡Qué me gusta a mi volver a la universidad! y por eso hoy os presento El País del VERMUT: Las Vermudas University el mejor sitio para aprender nuevos conocimientos y sacarte una especialidad vermutera con matricula de honor en c/ Viladomat 107 de Barcelona. «Las Vermudas University» es el nuevo proyecto de sitios muy conocidos y especializados en vermut, la EMBAJADA DE GRACIA y el CONSULADO DE SANT ANTONI. EL mundo del vermut ha unido muchas generaciones y es común en muchos países y en mi casa por ejemplo, es algo que he visto hacer cada domingo desde que tengo uso de ...
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¡Por fin!… qué ganas tenía de que abrieran un buen restaurante japonés en mi barrio y qué grata sorpresa que haya sido monster sushi eixample. monster sushi eixample Carrer Girona, 68 08009 Barcelona 93 484 21 54 He ido varias veces a comer a sus otros locales de comida japonesa en Barcelona y también he probado su «delivery Monster Sushi», así que sí, ¡me gusta mucho! Su filosofía es #noSushinoLife, nos encanta y les damos la razón y por ello os dejo las fotos que tomé el día que nos presentaron a prensa su nuevo local. Ya sabéis que siempre digo que ...
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Hoy os quiero hablar de la propuesta más original que hay en Barcelona en estos momentos: Mood Swiss Fondue Experience en el Hotel The One de Barcelona. Se trata de una nueva edición de esta experiencia para amantes de los quesos y se sitúa en el Mood Rooftop Bar de The One Barcelona. Esta experiencia estará disponible del 12 de enero al 13 de marzo de 2022. Es una original propuesta que invita a disfrutar de auténticas fondues suizas, mientras se comparte una agradable velada con amigos, familiares o compañeros de trabajo, en el entorno único y exclusivo de The One Barcelona, ...
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Siguiendo con nuestro recorrido por las Terres de L’Ebre, se planeó pasar una noche en el Hotel L’Algadir del Delta y así disfrutar de su deliciosa gastronomía catalana creada por el Chef y propietario Joan Capilla y recomendada en la Guía Michelín con el reconocimiento de Bib Gourmand. Hotel gastronomic L’Algadir del Delta https://www.hotelalgadirdelta.com Ronda dels Pins 27-29, 43549 Poble Nou del Delta (Amposta) +34 977 744 559 Un restaurante con una cocina autóctona, rica y variada, donde solo utilizan productos del territorio o de sus proximidades. El Restaurante L’Algadir del Delta fue certificado en 2014 como Gastronòmic por parte de la Generalitat de Cataluña. ...
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Sabemos que tenemos una gran fortuna de vivir en una preciosa ciudad como es Barcelona, pero siempre va bien que te lo recuerde ir a comer a Mood Rooftop Bar del hotel 5* Gran Lujo urbano The One Barcelona. ¡Qué maravilla de vistas nos ofrece su terraza, qué delicia de comida y qué trato! En esta ocasión volvimos a probar su propuesta gastronómica actual, productos de gran calidad y platos de la gastronomía catalana en un ambiente de modernidad y sofisticación, sin olvidar el respeto a la tradición. Como siempre os digo, más vale #ComerParaCreer pero os dejo un adelanto ...
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