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Rosticería mexicana

Intento disfrutar mucho de la vida, y siempre encuentro motivos para celebrar. Recientemente tuve una gran noticia, así que decidí ir con unas amigas a un restaurante que se anunciaba como mexicano, pero resultó no serlo. Esto resalta la importancia de la comunicación en los medios y la necesidad de asegurarse bien a quién contratas y qué quieres comunicar. Pero este tema mejor lo hablamos en otra ocasión, y seguimos hablando de comida, porque quedé con un fuerte antojo de comida mexicana. Desde ese día, he estado disfrutando de la gastronomía mexicana durante varios días. ¡Qué gran placer! ¿Sabías que ... Leer mas

La vida es puro teatro

Nos encanta la teatralidad en la gastronomía así que contenta hoy os hablo de mi visita a Teatro kitchen & bar de Barcelona. Desde luego que «LA VIDA ES PURO TEATRO». Como si fuera una obra de teatro, el espectáculo empieza solo con llegar. Es literal que pasas por taquilla e inmediatamente todo fluye desde la amabilidad del servicio, pasando por el perfecto maridaje y gustando con la puesta en escena de cada uno de sus platos. Av. Paral·lel, 164 08015 Barcelona T. 936 836 998 info@teatrokitchenbar.com En nuestra visita optamos por dejarnos llevar y probar el menú degustación con ... Leer mas

Restaurante de moda Barcelona

Tengo que confesar que llevaba con las ganas de conocer Jacqueline Barcelona desde hace mucho. Suena como el restaurante de moda Barcelona desde antes de su inauguración. Carrer Enric Granados 66, Barcelona Abierto de miércoles a domingo, de 19:00 a 3:00am Por fin pude conocer este precioso espacio y quedé encantada con la experiencia y con muchas ganas de repetir. Tuve la oportunidad de cenar en el restaurante pero quiero volver a su «dinner club» con música en directo de miércoles a domingo y a su próxima apertura de un «Champagne bar» que contará con una sala privada con servicio ... Leer mas

Muy de PLAT UNIC

Soy muy de PLAT ÚNIC así que solo con recordarlo, quiero volver. Se trata del restaurante POP UP del Hotel Yurbban Plat Únic C/ Trafalgar, 30. 08010 Barcelona (dentro del hotel Yurbban Trafalgar) +34933939208 info@platunic.com PLAT ÚNIC En un espacio precioso del hotel encontramos este restaurante llamado «Plat Únic» que nos ofrece un menú de cocina familiar: un plato único, con sus acompañantes, y un postre. El precio también es familiar; 39€ por persona e incluye pan, agua y vino. La propuesta de esta temporada es un costillar de vaca rubia gallega como protagonista absoluto del menú, además lleva tres acompañamientos que ... Leer mas

Buen Jamón ibérico

Clásico de las mesas en Navidad es tener cortadito jamón del rico. Aunque bueno, yo en realidad comería buen jamón ibérico cada día del año.Y es que sí, ¡me encanta! Creo por aquí nunca os he contado que mi abuelo paterno era andaluz, de Santa Ana La Real en Huelva. Justo al lado de JABUGO. A ver, yo creo que no es una prueba científica pero está claro que debo llevar en las venas este buen gusto hacia el jamón (del bueno) Buen Jamón ibérico en Barcelona Ir a la Reserva Ibérica me teletransportó y pude degustar varias de sus ... Leer mas

Pop-up gastronómico mexicano en el Cotton House Hotel

Empieza hoy el Pop-up gastronómico mexicano en el Cotton House Hotel y estará hasta el 4 de diciembre con en el restaurante Batuar de cocina mixteca dirigido por el reconocido chef  Israel Loyola en el Cotton House Hotel. Cotton House Hotel – Gran Vía de les Corts Catalanes, 670 con Roger de Llúria (Barcelona) Un placer para mi fue poder acudir a la presentación y conocer de primera mano a todos los protagonistas y responsables de esta colaboración. Se instalan en el precioso hotel barcelonés y directos de Oaxaca (México) y me hace especial ilusión compartirlo ya que mi padre es oaxaqueño. El ... Leer mas

Un somni amb forma de canelons

Mi sueño ha tenido forma de canelones, así es. He tenido «un somni amb forma de canelons», donde comía un delicioso menú degustación que constaba de platos elaborados con los mejores productos y deliciosas recetas pero hechos todos recreando ser un canelón. Un somni amb forma de canelons, que se ha hecho realidad con el menú degustación Somni Restaurant del Hotel THE ONE BARCELONA. THE ONE BARCELONA*****GL C/ Provença, 277. Barcelona (34) 932 142 070 Somni Restaurant abre de martes a sábado 19:30h a 22:30h Menú compuesto por 5 actos 49€ (con maridaje de vinos 69€) info.hto@hotelstheone.com www.hotelstheone.com El chef Miguel ... Leer mas

El placer de comer en SILVESTRE

En la publicación de hoy os quiero hablar de Silvestre Restaurant, un sitio al que tenía muchas ganas de ir porque me habían hablado maravillas y la verdad que me encantó. Por eso he titulado este post como El placer de comer en SILVESTRE. Su carta, para tomar en el restaurante o para llevar, se complementa con un menú diario. Todo ello siempre basado en recetas equilibradas y usando productos frescos de mercado. Restaurante Silvestre  C.Santaló, 101 08021 Barcelona  +34 93 241 40 31 info@restaurante-silvestre.com Como siempre os cuento, es mucho mejor #ComerparaCreer pero os adelanto el #VerparaCreer con mis ... Leer mas

Menús de Navidad en Barcelona

Mis planes preferidos son pasar las navidades en familia y suelo hacerlo en casa pero algunas de las comidas siempre intentamos que sean en algún restaurante para liberar a las personas que cocinan. He encontrado los Menús de Navidad en Barcelona deliciosos y perfectos y aquí os comparto. Hoy quiero compartir con vosotros algunas de las propuestas de Somni Restaurante del Hotel The One Barcelona. The One Barcelona Provença, 277 08037, Barcelona 34 932 142 060 – somni@hotelstheone.com La cocina de este restaurante está a cargo del chef Miguel Muñoz y ofrece una cocina mediterránea, fresca y creativa, de sabores locales. Combina ... Leer mas

Raffaelli Ristorante

Soy una enamorada de Italia, su cultura, costumbres y por supuesto amo su comida. Supongo no es ninguna novedad y es un amor que comparto con muchas personas, lo sé. Tuve la suerte de vivir un curso en la Universidad de Trento así que me hice un poco más experta en los sabores de Italia. (las experiencias Erasmus dan para mucho ;) El amor hacia la gastronomía italiana, es uno de esos que se tienen que compartir, al igual que descubrir un restaurante italiano que valga la pena en Barcelona. Es el caso del Restaurante Raffaeli. Raffaelli Ristorante https://raffaelliristorante.com/ C/ ... Leer mas