Restaurante de moda Barcelona
Tengo que confesar que llevaba con las ganas de conocer Jacqueline Barcelona desde hace mucho. Suena como el restaurante de moda Barcelona desde antes de su inauguración.
Carrer Enric Granados 66, Barcelona
Abierto de miércoles a domingo, de 19:00 a 3:00am
Por fin pude conocer este precioso espacio y quedé encantada con la experiencia y con muchas ganas de repetir. Tuve la oportunidad de cenar en el restaurante pero quiero volver a su «dinner club» con música en directo de miércoles a domingo y a su próxima apertura de un «Champagne bar» que contará con una sala privada con servicio chef exclusivo con un cupo muy limitado.
Jacqueline Barcelona es un multiespacio con 3 plantas, un lugar lleno de magia con una decoración modernista lleno de detalles únicos. Este restaurante de moda Barcelona destaca por su cocina mediterránea con algún toque internacional y sus deliciosos y sorprendentes cócteles.
Solo entrar parece que entres a un club privado y nos recibieron con un cóctel delicioso a base de rosa.
Croqueta de cecina sobre cremoso de foie gras y toque de puré de manzana asada
En un segundo plano pero no menos importante… un delicioso ceviche de corvina al estilo peruano con maíz cancha, choclo, boniato, chips de plátano macho y leche de tigre.
Muy recomendables vieiras a la plancha en salsita “pil pil” de codium, puerros y picada de avellana con jamón
(verás un detalle quemado en la foto, es porque venían flambeadas y quedó el rastro)
Espalda de cordero con puré de patata trufado y salsa de asado.
De esos platos que vale la pena pedir porque no los comes a menudo. En su punto y muy sabroso.
Su tarta casera de queso y un dulce corazón como postre
Y hasta aquí todo, tienes que conocer Jacqueline Barcelona para descubrir más.
Y estad atentas porque pronto abrirán su CHAMPAGNE BAR y será lo más.
Besos y sonrisas
