¡Qué me gusta a mi volver a la universidad! y por eso hoy os presento El País del VERMUT: Las Vermudas University el mejor sitio para aprender nuevos conocimientos y sacarte una especialidad vermutera con matricula de honor en c/ Viladomat 107 de Barcelona. «Las Vermudas University» es el nuevo proyecto de sitios muy conocidos y especializados en vermut, la EMBAJADA DE GRACIA y el CONSULADO DE SANT ANTONI. EL mundo del vermut ha unido muchas generaciones y es común en muchos países y en mi casa por ejemplo, es algo que he visto hacer cada domingo desde que tengo uso de ...
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¡Por fin!… qué ganas tenía de que abrieran un buen restaurante japonés en mi barrio y qué grata sorpresa que haya sido monster sushi eixample. monster sushi eixample Carrer Girona, 68 08009 Barcelona 93 484 21 54 He ido varias veces a comer a sus otros locales de comida japonesa en Barcelona y también he probado su «delivery Monster Sushi», así que sí, ¡me gusta mucho! Su filosofía es #noSushinoLife, nos encanta y les damos la razón y por ello os dejo las fotos que tomé el día que nos presentaron a prensa su nuevo local. Ya sabéis que siempre digo que ...
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Estoy algo desencantada de Instagram pero si algo me encanta es la función de «guardados». Tengo una carpeta de destacados con los restaurantes que quiero visitar de Barcelona, y justo tenía este restaurante del que hoy os quiero hablar, la BODEGA PASAJE 1986. Galerías «La Campana» Local 32, Gran Via de les Corts Catalanes, 162 Barcelona – 08038 Teléfono: 93 776 44 91 Así que por lo que os cuento podéis intuir que tenía muchísimas ganas de ir y… no me defraudó, al contrario, quiero volver a comer allí, ¡ya! Como siempre os digo, es mejor #ComerparaCreer pero os dejo mi ...
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Tal y como os adelanté en mis «stories» de instagram, vuelve una edición más de LA CUINA DEL PORT , hasta el 7 de noviembre de 2021. Esto significa que está de vuelta la ruta de tapas por los «Porxos del Port», diez restaurantes nos ofrecen sus propuestas y así tenemos un paseo culinario de tapas por el eje comercial que comprende las calles Isabel II, Llauder, Reina Cristina y Pas Sota Murall. En esta edición encontraréis las siguientes 10 tapas de temporada y todas ellas maridadas bien con vino, cava, cerveza, vermut…. según la cultura de cada restaurante participante. ¿Y ...
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Pues no, Tino no es una pizzería pero nos despista un poco con sus ricas propuestas «Italian Street Food». Los Tinos no tienen restaurante físico pero los puedes comer cómodamente desde tu casa y podrás hacer el pedido en las principales plataformas. La propuesta de Tino nunca la había probado y la verdad es que sí me llamaba la atención al ver sus fotos por Instagram y me sorprendió muy positivamente. No es ni pizza, ni empanadilla, ni burrito… pero a la vez es todo ello en un bocado. Diferentes gustos en cada uno de sus Tinos…Me resultó muy difícil ...
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Me he unido a la campana de vinos catalanes y me declaro oficialmente dentro de los Fans DO Terra Alta. El vino que están en las fotos de este post es un vino de Terra Alta Garnacha Blanca, solo pueden denominarse así los vinos blancos elaborados con la variedad de uva Garnacha Blanca, deben tener una calificación mínima de «Muy bueno» y se caracterizan por su nivel superior, singularidad y cualidad y su color amarillo con matices pálidos, dorados…. una nariz sutil y sobre todo una alta densidad de sabores en boca. Con estas características es fácil ser Fans DO Terra ...
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Hoy os quiero compartir los vinos catalanes que he probado gracias a la Denominación de Origen de Catalunya (DoCAT). Como sabéis soy muy aficionada a los vinos desde hace muchos años y me encanta conocer, probar y aprender. En Catalunya se elabora vino desde hace más de 2.500 años, una razón más para saber más sobre ellos. En la DO Catalunya encontramos 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales: UVA BLANCA Las 19 variedades de uva blanca son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll ...
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Esta época COVID que estamos viviendo ha hecho que nos adaptemos a un mundo totalmente digital y es tanto así que se están haciendo catas online y por eso hoy os quería mostrar Novedades DO Conca de Barberà. Todos estos vinos están incluidos en “L’anyada 2020, uns vins per recordar” (la añada 2020, unos vinos para recordar) Todo muy bien organizado para que todas las personas participantes tuvieramos nuestras muestras y pudiéramos seguir cada presentación, un vino por cada bodega. Os muestro los que presentaron en esta ocasión. ÚNIC SAUVIGNON BLANC 2020 Empezamos el evento virtual de presentación de las Novedades DO Conca de ...
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Hoy quiero hacer este post para desear un Feliz 60 aniversario La Granja, una marca que me ha acompañado este peculiar 2020. La primera vez que comí uno de sus bizcochos, me sorprendió tan positivamente que os lo digo de verdad, no tienen nada que envidiarle a los recién hechos en casa. Es una gran compra, para tener en casa y endulzar cualquier momento con cada una de sus propuestas. Los productos que tiene LA GRANJA FOODS se dividen en tres gamas, los tradicionales, los dietéticos, y los ecológicos. Estas navidades estoy probando varias de sus propuestas, que os he fotografiado. ...
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Ojalá pronto podamos volver a disfrutar de la gastronomía de Barcelona pero mientras llega ese momento os cuento mi última experiencia en Xerta Tapas, del Delta a Barcelona. Carrer de Còrsega, 289 08008 Barcelona 937 37 90 80 Xerta Tapas Bar, situado en el hall del hotel Ohla Eixample, cerca de Rambla Catalunya, de Passeig de Gràcia y de la Avinguda Diagonal, es la última propuesta gastronómica del chef Fran López en la capital catalana. Se trata de un espacio con un estilo de cocina y servicio informal pero con mucha técnica culinaria. El resultado final son unas tapas únicas, ...
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