TEMAKI-YA comida rápida pero SANA
Llevamos vidas rápidas y jornadas eternas que hacen que recurramos más seguido de lo que quisiéramos a la comida rápida. Así que se agradece conocer sitios nuevos que te ofrezcan un producto de calidad a buen precio. Así que os cuento…
Hace unos días descubrí TEMAKI-YA, un restaurante de comida rápida japonesa y sana. Se trata de la primera «temakería» de Europa:
Temaki-ya
08002 Barcelona
(Ciutat Vella)
(Ciutat Vella)
T. 933 192 185
Su carta variada ofrece una treintena de temakis distintos, un tipo de sushi en forma de cono.
«Temaki» significa enrollado con la mano (no usan esterilla para hacerlos) Son muy conocidos en Brasil, País donde habita la mayor comunidad japonesa del mundo (después de Japón)
Puedes comerlos en el local o bien donde tú prefieras, además de la carta ofrecen menús diarios y ofertas (en foursquare, en su facebook, comprando 10 temakis te llevas uno de regalo..)
¿ Y cómo se elabora el temaki? como decíamos en forma de cono con alga Nori deshidratada, rellena de arroz y con ingredientes variados de calidad (salmón, atún, gambas, cangrejo natural, rúcula, hojas de roble, almendras, queso cremoso, cebolleta, setas, aguacate, mayonesa japonesa….)
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| Mini Temakis – Orden de tres |
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| Además de salsa de soja siempre hay salsa temayaki |
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| ¡Oferta! guardar los «aros» que con 10 tenéis ¡un temaki gratis! |
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| Carta variada donde podéis encontrar makis, uramakis y más variedad japonesa. |
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| Nada mejor que acompañar el temaki con la cerveza brasileña Brahma. |
¿Qué os ha parecido? ¿Habéis probado ya los temakis?
¿Conocíais ya el concepto de temakería?
Os animo a comerlos en Temaki-Ya si tenéis la oportunidad. No os arrepentiréis.
