Amantes de la carne: Casa Paloma
Amantes de la carne: Casa Paloma
Hoy os quiero hablar de un Restaurante – Brasería muy especial:
93.200.82.96
Lunes a Sábado de 10h a 24h
Os tengo que confesar que primero fue solo un amor a primera vista, platónico. Desde que abrió sus puertas que me encandiló…
Pero ahora confirmo que ese amor se ha vuelto realidad y lo mejor… ¡es correspondido! y es que me da todo lo que quiero: trato amable, buen vino, inmejorable carne…y todo en un bonito espacio.
En su carta podréis encontrar:
Carnes (la argentina «angus», de centro europa «Frisian», la japonesa «wagyu»…) Pescados, Tartares, Aperitivos (ideales también para el vermut), Ensaladas y clásicos platos caseros.
Un tinto de garnacha llamado «Pagos del Moncayo» nos acompañó durante la cena. |
«Pà amb tomàquet» ¡que no falte! |
Deliciosas croquetas caseras |
Fresco salmorejo. |
Deliciosa carne, justo en el punto que deseábamos. Madurada durante 90 días. Tenéis que probar las diferentes carnes, sin duda. |
Gratén de patata que acompaña a la carne. |
Uno de los líderes de Casa Paloma, Tartar de solomillo y ostras. ¡DELICIOSO! |
Postre cítrico, con manzana, coco… fresquito y ligero acompañado por una copa de Moscatell. |
No os lo podéis perder si sois amantes de la carne y en especial de los «steak tartar» (especialidad de la casa)