TOTO, el nuevo Restaurante de moda de Barcelona
Actualización: Restaurante cerrado
He sentido un flechazo y es que ahora I LOVE TOTO, el nuevo restaurante de moda de Barcelona.TOTO Restaurant and wine bar c/ Valencia 246, Barcelona Telf. 93 467 67 29
Está recién inaugurado pero no hay día que no tenga gente, ya sabéis el boca a boca. El marketing más veloz.
Cosas que me gustaron del sitio: tiene cocina a la vista y ofrece gastronomía con inspiración italiana. Compran diariamente y según el producto varían el menú. Algo que me parece interesante.
De la mano de dos chefs italianos encontraréis en su carta ricas pizzetas, quesos y embutidos, entrantes, pasta y rissoto, platos a la parrilla y al horno de leña.
Por otra parte el bar de vinos tiene una gran variedad de vinos por botella y por copas (unas doscientas referencias) y también para comer algo.
El local es precioso y ha sido decorado por el interiorista Lázaro Rosa-Violán (el mismo del Restaurante Boca Grande, de increíble decoración también)
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| Fotos del comedor |
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| Fotos de la cocina abierta, en la barra también se puede comer. |
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| Pan de las panaderías CRUSTO, los mismos dueños de TOTO Ronit Stern y Rafael Campos |
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| Parte de los platos que probamos: Delicioso pan con excelente aceite, jugoso pato caramelizado, carpaccio de dorada salvaje, sorbete… Como colofón el gran experto en coktails Romeo Madda nos preparó con cariño estos Gyn-tonics (su especialidad por cierto es el GynTonic Toto con receta secreta) |
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| La entrada da directamente a la barra del «wine bar» donde encontramos sus embutidos y sus vinos. En esta zona el precio medio es de 15€ y en el Restaurant ronda los 35€ por persona. |
¿Ya lo habíais descubierto? ¿Qué os parece?
¿Un nuevo local de moda en Barcelona?
¡Buen provecho!
