El restaurante Nuba celebra ya 10 años .
Parece que fue ayer cuando este restaurante se puso de moda en la noche Barcelonesa y desde entonces cuenta con un buen ambiente, preciosa decoración, buenos cócteles y una propuesta gastronómica muy rica preparada por Jordy Marín.
Deliciosos huevos rotos con bogavante
Tartar de atún rojo con guacamole
Nuba ofrece una propuesta gastronómica variada mediterránea pero con toques internacionales, con una cuidada calidad. Recientemente además, se ha abierto una barra sushi para los amantes de la comida japonesa con Danni Dede al frente (el sushimen llegado del Shibui)
Nuba shake avocado maki
En la carta destacan deliciosas especialidades como los huevos fritos con caviar, los nems de verduras, las alcachofas con jamón de Jabugo, los huevos rotos con bogavante, los canelones de faisán, foie y trufa, el ceviche de corvina, el tartar de atún con guacamole, el bacalao negro con miso y salsa de yuzu, el tataki de atún con algas y chipotle, el steak tartar con salsa tártara, el chuletón de ternera gallega y, no podían faltar, sus deliciosos postres caseros.
Canelones de faisán con trufa
Mini solomillo de ternera con foie «poêlé»
Así de bien se termina una buena comida, con una esfera de chocolate.
¿Conocíais ya el Restaurante NUBA?
Además de ser un conocido club de la zona alta de Barcelona, nos sorprende con buena gastronomía como habéis podido ver. Ideal para picotear antes de una noche de marcha 😉
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