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Es tiempo de vinos

FOOD AND DRINK / 22/08/2019
En realidad este título puede servir para cualquier época del año ya que SIEMPRE es tiempo de vinos.

Para esta temporada os comparto las novedades que he conocido sobre vinos.

Os dejaré un tipo de vino para cada uno de los gustos, uno rosado, uno blanco, un tinto y también un club de vinos (donde encontrar de todos los tipos)

Vamos a empezar por:

El Club de vinos del Celler MasRoig

Se trata de un nuevo proyecto estrenado hace un mes aproximadamente que va más allá de la compra de vino y de experiencias enoturísticas. Se trata de un club para amantes de la cultura y el vino que obtendrán un exclusivo servicio de tradición en el campo de la gastronomía y de la tierra y así poder disfrutar de muchas ventajas.

Como socios/as del Club, se podrá disfrutar de un amplio abanico de actividades lúdicas del vino y la gastronomía, como cursos de cata especializados (a ciegas, maridajes, etc.), visitas privadas a bodegas, entradas para ferias con descuentos, etc.

Además, también habrá eventos didácticos que te permitirán asistir a charlas divulgativas, jornadas técnicas y mesas redondas realizadas a cargo de expertos.

Toda la información en su Web  o en el teléfono 977 825 026.

PVP: 60 € (cuota anual)

Abajo una buena representación de sus vinos:

Pinyeres Negre (2016)

Es uno de los clásicos de Celler Masroig. Vino de buena intensidad colorante, con aromas a frutos rojos, tostados y notas especiadas. En boca es agradable, equilibrado, intenso y largo. Esencia del vino artesanal.

Viñedos Viejos de 85% Garnacha y 15% Cariñena.

PVP: 8,50 € aprox.

Ferest, vino ecológico

Vino de color cereza intenso y brillante.  Aromas a frutos rojos con suaves notas a tostados. En boca es agradable, equilibrado y persistente. Fruta madura y notas especiadas agradables en el paladar. Taninos suaves y redondos. 50% Garnacha, 30% Cariñena y 20% Syrah.

PVP: 11,90 € aprox.

Pinyeres Blanc (2018)

Color amarillo verdoso con reflejos dorados. Limpio y brillante. Intenso aroma a frutas blancas maduras, sorprendentes notas de pastelería con un fondo tostado suave. Entrada fresca en boca, con buena acidez. Cremoso, con volumen y un post-gusto largo. Garnacha Blanca.

PVP: 7,60 € aprox.

Viña Lanciano 

Viña Lanciano, el alma de LAN, recibe su nombre del viñedo que le vio nacer. Un enclave privilegiado, el artífice de la filosofía original de la bodega, que refleja la esencia del territorio y del río que lo  abraza.

De cepas seleccionadas de más de 30 años procedentes de la finca Viña Lanciano y vendimiadas a mano se obtiene este vino con nombre propio.

La esencia de LAN se hace presente en este vino singular que rinde tributo en su etiqueta a la historia del Puente romano de  Mantible. Sus restos descansan hoy junto al viñedo, bajo la atenta mirada del río Ebro y de la majestuosa Sierra de Cantabria.

NOTA DE CATA:

Color granate intenso y brillante. Elegantes notas de frutas rojas en licor y negras (mora, grosella), envuelto en notas especiadas de clavo, canela y vainilla. Así como toques minerales cuya característica es común a todos los vinos que proceden de la finca “Viña Lanciano”. Se aprecian también notas perfumadas de violetas. En boca tiene una entrada muy amable y sedosa, muy equilibrada con taninos maduros y a la vez con la acidez y estructura necesaria para hacerlo muy persistente. Vino singular de personalidad diferenciada. Un vino elegante y refinado.

PVP: 14,95 €

Un vino fresco y elegante, co-creado por un joven equipo emprendedor y 100 de sus consumidores/as ideales; o Sofias como les gusta nombrarl@s. Ligero, seco y aromático, su atractivo radica principalmente en su capacidad para refrescar, siendo perfecto para consumir durante el verano.

Rosado pálido elegante, con aromas florales y toques de frutos tropicales. Con poco alcohol (11,5%) y muy poco azúcar 2,6gr/L (mucho menos que la mayoría de blancos).

Es un vino que solo se puede conseguir online o en restaurantes seleccionados .

PVP: 11,25 €

Viña Esmeralda edición limitada ‘Sakura’

El vino Viña Esmeralda es de sobras conocido pero para esta ocasión presentan esta edición especial.  El diseño se inspira, esta vez, en la flor de cerezo, Sakura en japonés, uno de los símbolos más conocidos de la cultura nipona que  representa la belleza de la naturaleza.

Viña Esmeralda blanco está elaborado con las variedades moscatel y gewürztraminer, es un vino suave, fragante y seductor, con notas florales – y también frutales – y un final goloso.

La edición limitada ‘Sakura’, destinada a la restauración y tienda especializada, se presenta con la añada 2018 y se convierte en una propuesta ideal para compartir al aire libre o en plena naturaleza, y acompañar platos frescos como ensaladas, platos de marisco, sushi o pescado.

Tanto este Viña Esmeralda blanco como el rosado están certificados, a partir de la añada 2018, como vinos aptos para veganos con el sello europeo V-Label, que otorga la Unión Vegetariana Española.

PVP: 7,95 €

Estas son mis novedades, algunas de ellas ya han sido catadas y otras me están esperando para degustarlas con amistades y familia.

¿Conocíais ya estas novedades?

Besos y sonrisas

     


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