ESTE LOCAL SE ENCUENTRA CERRADO
Hoy hablamos sobre «Comer en Café Búho»
Iniciamos el año con una recomendación gastronómica en uno de los paseos más de moda en el último año en Barcelona, mi querido y conocido Passeig St Joan en el Eixample barcelonés.
Se trata de CAFÉ BÚHO, un sitio que no podéis perderos, yo ya le tenía ganas de hace tiempo, había estado tomando algo pero no había comido.
Sus propuestas se basan en la cocina mediterránea y tienen un toque afrancesado, su filosofía está basada en recetas hechas con productos de proximidad y bio.
En estas fiestas aproveché para ir a comer y al ser festivo también quisimos probar alguno de sus platos especiales de su carta de «brunch» así que descubrimos algunas de sus propuestas.
¿Preparad@s para ver las fotos?
Como sabéis, es mejor #ComerParaCreer pero os hago un adelanto con las fotografías de lo que es comer en Café Búho:
Sus famosos y ricos HUEVOS BENEDICT con salmón
Un primer plano de su Hamburguesa «pulled pork». Deliciosa de verdad. Lleva cerdo desmigado en salsa barbacoa con col y patatas.
Su ubicación es perfecta, bien para disfrutar del sol en su terraza o de más tranquilidad en el interior.
Saber que tienen influencia francesa hizo que no nos pudiéramos resistir a pedir media tabla de quesos. YUMMY!
!Ah! y su pan es de la panadería Baluard.
Aquí un postre especial y diferente, el «anti tiramisú» súper refrescante a base de frutas, mascarpone, bizcocho y crema de nata.
Paseo San Juan, sol, terraza… este restaurante tiene varios factores de éxito pero sin duda su comida complementa a la perfección este mix para hacer del Café Búho un sitio al que volver y recomendar.
En esta ocasión comimos pero podéis probar su menú diario o tomar zumos naturales y smoothies a cualquier hora del día.
ESTE LOCAL SE ENCUENTRA CERRADO
¡Besos y sonrisas!
Anna Martin
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