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Cachitos Diagonal

BCN EXPERT / COMER PARA CREER / FOOD AND DRINK / 06/12/2018

Hoy quiero compartir la nueva propuesta para esta temporada del Restaurante Cachitos de Diagonal.

Av. Diagonal 508.

Barcelona 932 52 73 81

Es un restaurante que ya conozco y nunca me defrauda así que me gusta siempre conocer sus novedades.

Su rica propuesta de cocina de mercado y de proximidad y su elegante decoración lo convierten en un lugar donde acertar por la zona.

El chef José Vega se renueva constantemente adaptándose a diario a los productos más frescos de cada estación, destacando sus paellas de langosta o de chipirones o el arroz caldoso de bogavante entre muchas otras.

restaurant cachitos

Los canelones de foie y trufa un clásico que debes probar en Cachitos Diagonal

foodie Barcelona

Canelón de aguacate y atún rojo

restaurante cachitos

Arroz con setas y butifarra

También se han ganado una buena fama los canelones de foie y trufa , el atún bluefin en tartar o tataky, los huevos rotos con bogavante, las gambas de Palamós , los pescados de lonja y sus cuidados platos de carne como el steak tartar de solomillo, el chuletón de ternera d.o. Galicia o el solomillo de ternera con foie.

Los postres caseros (¡tenéis que probar sus torrijas!)  ponen la guinda a una carta que permite compartir tapas y pinchos u optar por sus platos más elaborados, siempre en un ambiente muy especial con, su coqueta terraza, sus amplios salones o los discretos rincones y reservados.restaurante barcelona

Buñuelos de otoño con romero, fresas y anís y la foto de abajo tarta de queso

cachitos diagonal

Su horario ininterrumpido de 13:00 a 24:00 h de domingo a miércoles, y de 13:00 a 03:00 h de jueves a sábado, es ideal para poder disfrutar de un buen bocado o un vermut con amigos en cualquier momento del día.

¿Qué os parece la propuesta gastronómica de Cachitos Diagonal?

Besos y sonrisas

     

cachitos restaurant


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