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Boa-Bao, un restaurante pan-asiático

BCN EXPERT / COMER PARA CREER / FOOD AND DRINK / 01/01/2020

Me pasa a menudo que me escriben en privado para preguntarme recomendaciones y justo ayer me pedían restaurantes en Barcelona y  en concreto asiáticos. Mi respuesta fue Boa-Bao, un restaurante pan-asiático y esto me hizo recordar que no os lo había contado por aquí.

Boa-Bao

Plaça del Dr. Letamendi, 1,

08007 Barcelona

+34 934 54 43 32

Boa-Bao restaurant asiatico

Surtido de «dim sums clásicos»

Rollitos de primavera de pato Pekín 

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Así que allí vamos. La verdad es que no conozco mucho Asia (es el continente más extenso y poblado de la Tierra) pero sí me encanta todo tipo de comida y siempre que viajo o voy a restaurantes diferentes intento probarlo todo y poder tener mi propia decisión sobre las diferentes gastronomías.

Y todo esto iba para deciros que mi Curry verde preferido es uno que solo encuentro y como cuando voy a un restaurante del barrio de Nothing Hill de Londres (ya sabéis lo multicultural que llega a ser la comida de Reino Unido) y ahora tengo mi nuevo preferido en Boa-Bao, aquí en Barcelona.

Este restaurante aterriza en Barcelona después de ser un éxito ya en Lisboa y Oporto .

Boa-Bao restaurante barcelona

«Muc chien mam me», calamares fritos a la sal y pimienta con salsa de tamarindo. 

Boa-Bao

Curry verde thai con pollo

Bao de lubina con arcano amarillo encurtido y mayonesa picante de chile.

Boa-Bao barcelona

Se trata de un restaurante pan-asiático que significa que en su propuesta podréis encontrar gastronomía de países como Tailandia, Vietnam, Laos, Camboya, Malasia, Indonesia, Filipinas, Corea, Japón y China .

En su extensa carta encontraréis recetas tradicionales y hechas con las mejores materias primas y elaboradas por un equipo profesional procedente de diferentes sitios del Sudeste asiático. Podréis completar su deliciosa propuesta con deliciosos cócteles.

Boa-Bao, un restaurante pan-asiático

No nos quedaba espacio para el postre, otra razón para volver a Boa-Bao, pero no me pude resistir a pedir un cóctel EKUA TOR, tequila Altos de «tropical Black tea», cacao blanco, maracuyá, cítricos, raíces asiáticas, co2.

Boa-Bao barcelona restaurant

Como habéis podido ver  probé bastantes cosas pero su carta es tan extensa que …¡ya me urge volver a ir!

Por suerte está situado súper céntrico así que no tardaré en visitar este Boa-Bao, un restaurante pan-asiático.

Besos y sonrisas

     


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