Alba Granados: 20 aniversario de buena gastronomía

Hace unos días, tuvimos un evento importante para celebrar Alba Granados: 20 aniversario de buena gastronomía, en Carrer d’Enric Granados, 34, L’Eixample, 08008 Barcelona.

Este restaurante ha sido testigo de muchas cenas, comidas, risas y buenos momentos a lo largo de los años. No es solo el paso del tiempo lo que lo hace especial, sino la dedicación que ponen en cada detalle: desde el ambiente, la atención y, por supuesto, la comida, siempre impecable.

Conozco Alba Granados desde los primeros años de este blog, que lancé en 2010. Tuve la suerte de colaborar con este restaurante desde el principio y en varias ocasiones. Así que fue una ilusión recibir la invitación y poder reencontrarme con Carla y Mario en la comida de prensa que organizaron con motivo de este aniversario. Fueron anfitriones del evento y fue un lujo poder celebrarlo. ¡Cuántos años han pasado! ¡Cuántas cosas hemos vivido! Y lo más bonito es ver cómo seguimos con nuestros sueños.

Alba Granados: 20 aniversario de buena gastronomía

Para celebrar el aniversario como se merece, han elaborado un delicioso menú de la mano del chef Dobrica Ene, y aquí en esta publicación os dejo una muestra para que os hagáis una idea (podéis consultar el menú completo en su web). Os animo a ir a probarlo, porque ya sabéis que pienso que lo mejor es #comerparacreer:

Como os comentaba, Alba Granados es un gran referente en cuanto a calidad, con especial atención a su carne. Para mí son referentes, destacando carnes como el exclusivo Wagyu Miyazaki, el Angus de Nebraska, la Vaca Vieja Frisona de 21 días, la Vaca Rubia Gallega y la Tomahawk de Angus nacional, cada una con su sabor único y una calidad excepcional. Aunque es cierto que ofrecen una gran variedad en su menú, también cuentan con pescado fresco de lonja.

Es un lugar que no solo te ofrece una experiencia gastronómica única, sino también constancia y pasión por lo que hacen, con un producto excelente y siempre una atención impecable.

Y hasta aquí mi experiencia celebrando el 20 aniversario de Alba Granados. Os animo a que vayáis a probar el menú de este aniversario que cuesta 80€ con maridaje o, si lo preferís, a disfrutar de su carta, siempre con muy buenas opciones. Un buen restaurante de siempre que sigue siendo un referente.

Si te gustan mis propuestas, no te pierdas también este post sobre mi visita a Teatro Kitchen Bar, restaurante que ha ganado recientemente su primera estrella Michelin.

¡Salud y vida!