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Hamburguesería La Real

BCN EXPERT / COMER PARA CREER / FOOD AND DRINK / 10/11/2019

Hace ya un par de años que descubrí la Hamburguesería La Real y desde entonces me encantó el concepto y sobre todo sus hamburguesas. Eso de que tenga el tamaño perfecto para comértela con las manos, que además tenga receta original y sea deliciosa, la hace una de mis preferidas de Barcelona.

LA REAL

📍C/ Valencia 285
📍C/ Dr. Trueta 218

Como os comentaba, ya conocía su local del Eixample y hoy os quiero hablar de su nuevo local en El Barrio del Poble Nou.

Con la inauguración de este segundo local también han renovado y mejorado su menú.

Desde que abrieron y hasta ahora, siempre han tenido muy claro que en la hamburguesería La Real se sirven productos frescos y artesanales.

Hamburguesería La Real

Por este motivo han escogido los mejores proveedores que tienen el mismo compromiso de calidad y buen servicio:

La carne de sus hamburguesas vienen del Mercat del Ninot, la bollería es horneada por un maestro panadero, y las cervezas son destiladas por Edge Brewing.  Su parte dulce del menú está compuesta por los helados Delacream y ricos pasteles.

Como entrantes nos decantamos por comer sus ricos tequeños, que por si no sabéis son palitos crujientes de queso y que la hamburguesería la real acompañan con salsa «sweet chilli».

Y también pedimos sus exitosos nachos: totopos artesanales con chilli con carne, guacamole y queso cheddar gratinado.

Si me permiten rebautizar este plato, yo le llamaría «lasaña mexicana» y está súper rica.

Respecto a las hamburguesas pedimos dos para compartir.

La primera de ellas, una de las más pedidas, la hamburguesa «La de Raclette»:

180 gramos de carne picanha, rúcula, pepinillos de la casa, tártara de setas, cebollas caramelizadas con cerveza negra y queso raclette derretido (como podéis ver en la foto, te lo sirven al traerte la hamburguesa a la mesa)

Y por otra parte, pedimos también una de las novedades del menú, hamburguesa «La de parmesano»:

180 gramos de carne picanha, crema de parmesano gratinada en cada pan, mezclum de setas, queso cheddar curado y bacon.

La acompañamos con sus famosas patatas dips con crema caliente de queso parmesano y aroma de trufa.

A partir de ahora, ¡es mi preferida! y mirad qué bien me queda:

#VerparaCreer #ComerparaCreer

hamburgueseria la real barcelona

En esta ocasión no pudimos llegar al postre así que prometemos volver :P.

¿Conocíais ya la Hamburguesería La Real?

¿Qué os parece? ¿Sugerente verdad?

Besos y sonrisas

     


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