10.15.2012

Tendencias gastronómicas: Open gourmet

Las tendencias no sólo están en la moda textil, también en los productos gastronómicos y por eso hoy traigo una selección de las últimas novedades que nos fueron presentadas hace unos días en el 3r Open Gourmet en Canela Fina en Calle Bou de Sant Pere nº 7, Barcelona. Un espacio gastronómico que era un antiguo teatro, en el que encontrarás actividades de todo tipo (cursos, talleres...)
Infusiones y tés con ALMA


Para prepararlos también hay que tener en cuenta que hay que usar agua de calidad como ésta de Sant Aniol, esta botellita en concreto me tiene enamorada porque su cantidad son 500 gotas ;) (también la especifica en centilítros pero es más bonita cuantificarla con gotas)
Alma (empresa de Girona) ofrece infusiones y tés ecológicos seleccionando el mejor producto, combinaciones y sabores únicos en el mercado que hace que tengan hasta 58 variedades (80% de las cuales son ecológicas)

Me sorprendieron con sabores que no conocía como ratafía, maria luísa, pacharán (sin alcohol y consiguiendo el mismo sabor, para mi más bueno en versión infusión) 
Delitast, es una empresa que ofrece productos gourmet, entre ellos cervezas seleccionadas de alta calidad, la mayoría artesanales y orgánicas bajo el nombre de BeerTast: Celt, Brasserie St. Germain, Daas, Duan, etc.


Para acompañarlas nada como los "snacks" que veis en la imagen.
Ideas para navidad, Panettone (típico postre navideño italiano) aceite hecho en Lleida realizado con métodos tradicionales y un original árbol con chocolates belgas de Petit Plaisir y un vino albariño Paco y Lola.
Con estos vinos de Vinum Terrae fue un flechazo de amor a primera vista. 

Envase, nombre, etiquetado, colores... hasta el corcho es bonito.

You and Me para el vino blanco (un albariño con 93 puntos en la Guía Repsol 2012) y Me and You para el tinto (tempranillo de Rivera del Duero) 

Ya se avecinan las fiestas y como veis muchas novedades gastronómicas para ellas.  Todas las podréis encontrar en tiendas "gourmet" seleccionadas o algunas en sus "webs" directamente.

Estas ideas (y más AQUÍ) son buenas por ejemplo para llevar cuando vas de invitado (aunque las últimas botellas ideales para sorprender a tu pareja,¿no?) 

Hay que estar siempre a la última. ¿Qué os han parecido estas novedades?


Kisses and Smiles

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&

23 comentarios:

  1. las infusiones y tes de Alma están buenísimos, yo soy adicta al de canela y menta. Siempre los compraba en Blanes (será porque está en Girona y es más fácil de encontrar?) pero no sabía que había tantas variedades ni que era una empresa de Girona, ahora me veo en obligación de probar al menos el de hibisco, pacharán, ratafia y el de fresas con nata, a ver si los encuentro! voy a pasarme por la web de aula canela fina, parece que tienen cursos chulos ^^

    besos
    Rococo Berry

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  2. No había oído hablar de la mayoría de cosas de las que nos has hablado, así que me parece muy interesante!

    gracias por pasarte por mi blog, te sigo desde ya!

    http://timeofstyle.blogspot.com.es

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  3. Me encanta lo de los vinos!! jaja el corcho taaan único! La verdad que es buen regalo de navidad!! ;)

    Por cierto, pásate por mi blog, que hay una campaña de la famosa marca de zapatos Camper y con ella un concurso!! El premio son el par de zapatos Camper que tú elijas(de la nueva colección)! te apuntas? :D

    Un besazo guapa!!

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  4. Tengo que reconocoer que lo de las 500 gotas como medida es algo verdaderamente original :)

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  5. Que post mas original!!

    Boulevard ACH

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  6. El otro día compré la botellita de agua de 500 gotas por lo original que me pareció en el Carrefour :)

    1 besote guapísima!

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  7. Agua, infusiones, sales, especial... De una forma tan cuidada, todo es mas especial.

    Zepequeña.

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  8. Me ha encantado el post!!! Me han encantado las ideas!! Me pasaré una tarde por Canela Fina a ver qué encuentro.
    Besos,

    Hoy en mi post: bowling el bolso imprescindible
    http://thelittlethingsbyolga.blogspot.com.es/

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  9. Acabo de conocer tu blog! Un post muy original.
    Te spero en http://deverdemanzana.blogspot.com

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  10. Ohhhhhh lo quiero todo, y el vino sobre todo!!!!

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  11. Que cosas tan curiosas! besos

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  12. guauuu! me han sorprendido mucho estas ideas! la verdad es que sí, son ideales para regalar y quedar bien, porque son detalles que tienen algo especial.

    besazos guapi!!!

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  13. Me ha encantado ste post y el titulo de mi blog!! Un besito enormeee :)

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  14. Uhhhh... Qué buena pinta y qué bonito todo!

    Besitos,


    Stella

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  15. hola bonita! m ncantan estos posts! soy una apasionada d la gastronomía y el vino, y m ncanta que otras bloggers me descubran cosas nuevas! paco y lola lo he probado y d hecho he hecho más de un regalo con algunas de sus botellas, aunque me queda por probar ese ribera del duero que nos dices, me lo apunto! un bsazo

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  16. mmm me encanta!!
    y como a ti
    ha sido un flechazo el vino jeje
    interesante post!!
    un besote!

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  17. Que buena pinta. Quiero el vino.
    Besos

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  18. Me encanta porque siempre nos cuentas unas cosas super interesantes!

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  19. Que buena pinta tiene todo!!!
    Los corchos rosas son la bomba!!! Me han encantado!!!
    bss.

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  20. En este tipo de eventos siempre se consiguen ideas super interesantes. ¡¡Gracias por compartirlas guapa!!
    xoxo
    Patricia

    http://misstoptenimage.blogspot.com

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  21. Ay! me encantó tu post! soy una loca de los productos gourmet y de la comida en general, ¡gracias por compartir! ;)
    Muchísimas gracias por visitar mi blog ü

    http://whatever-lowla-wants.blogspot.com

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  22. ou yeah! no lo conocía pero qué buena pinta que tiene todo :))
    Gracias por este tipo de posts!

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Gracias por sonreír :D

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