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Tour de tapas en Moritz para Le Coq Sportif

FOOD AND DRINK / 09/07/2013
Tour de tapas en Moritz para Le Coq Sportif
Ya sabéis que soy súper fan de Moritz, desde sus cervezas, sus instalaciones, sus ideas y sobre todo sus colaboraciones. Y es que sólo se «casa» con marcas TOP.
Un «Maillot» para cada moritz 😉
La nueva unión es con la marca Le Coq Esportif y la hacen en conmemoración del centenario del Tour de Francia, creando una ruta gastronómica en la que cada día se podrá degustar una tapa exclusiva inspirada en la gastronomía típica de la zona de Francia donde acaba la jornada del Tour y creada por el poseedor de una estrella Michelin, Jordi Vila. Además cada tapa irá acompañada por su maridaje correspondiente creado por el sumiller Xavi Ayala (que ya nos sorprendió en la inauguración de Bar à Vins)
También para la ocasión, han elaborado un pan con harina ecológica de trigo y cargada de frutos secos (en la M-Store también podréis encontrarlo)
A continuación algunas de las recetas:
#VerParaCreer   #ComerparaCreer 
Focaccia amb escalivada i oli de fines herbes.

Soldadets d’Ajaccio: bastonets d’alberginia amb salsa picant.
Coca de calvi: Salsitxa, carbassó i formatge de cabra.
Fricassé de xai amb ratatouille provençal.
Tarta tatin de poma.
Nine’10/ Jean Baptiste Senat.
El peculiar homenaje de Tour de «Etapas» estará disponible hasta el 21 de julio.

 

¡No os lo perdáis!
Carreras como estas no nos las podemos perder 😉

Besos y sonrisas

     


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6 Comments

on 09/07/2013

ummmm creo que voy a asaltar la cocina, que hambre me ha entrado!

on 09/07/2013

madre mía!! que pinta más rica todo!! yuummm!

un beso Anna 🙂
http://itsjustnatsclaps.blogspot.com.es/

on 09/07/2013

A mi tb me gusta dejarme caer de tanto en tanto por Moritz!! creo que es un sitio genial!!

on 09/07/2013

madre mia que lujo!!! gracias por compartir!

on 09/07/2013

No conozco el lugar pero si hacen esas delicias tiene que estar genial jeje.
Un saludo

on 10/07/2013

oh wow! me encanto! cocinar con ingredientes ecologicos/organicos es lo mejor. Y que rico que se ve todo porfavor. Ya quiero estar alla 🙂
besitos!
Elsey
http://whisperingstyle.blogspot.com



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